过去大半年，不少消费者发现，原本被视为"性价比担当"的茶饮、快餐外卖，正在悄然变贵。无论是茶 饮，还是连锁快餐，外卖端整体涨价。与以往单一品牌、个别产品的价格调整不同，这一轮变化呈现出 明显的"同步性"——多个外卖渠道占比较高的品牌，几乎在同一时期对外卖定价或优惠力度作出调整。 据南都记者不完全统计，因"广德三件套"爆火的"卡旺卡"奶茶去年9月对多款热门饮品涨价1-2元，外卖 渠道同步调价，品牌回应为是平衡原料成本与产品品质而做出的调整；奈雪的茶去年中上调广深地区的 早餐套餐价格，从之前9.9元上调至15.9元，外卖渠道价格同步上调；瑞幸咖啡去年开始大幅减少了9.9 元产品占比，不少经典产品的单价涨至12.9元，据称是为了应对补贴退潮后带来的成本压力。 消费末端涨价，最容易让人联想的理由就是上游成本上升，而这的确是这波涨价潮最直接的原因之一。 南都N视频记者询问了多个供应链环节的商家，他们都表示，近年来，水果、茶叶这类原材料的价格都 在上涨。某茶饮品牌供应链的负责人举例称："比如这两年很火的椰子水、椰浆一类的原料，价格涨幅 高达300%，主要是东南亚地区减产叠加海运成本上升。" 南都记者查阅数据显示，以茶饮企 ...