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季节性消费
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立秋引爆“奶茶热”,日照饮品市场迎消费高峰
Qi Lu Wan Bao Wang· 2025-08-07 15:05
齐鲁晚报.齐鲁壹点厉昕月 订单的暴增直接导致配送环节承压。"今天上午跑奶茶单就没停过,每家店取餐都得排长队,平均等30分钟到1小时是常态,系统都爆单 了。"一位正在店外焦急等待取餐的外卖骑手告诉记者。多家奶茶店员工也表示,尽管提前备料、增加人手,但依然忙得不可开交。"从 上午10点到目前为止,我已经派送了70多单,现在还有10单未完成派送。"饿了吗起手王鑫告诉记者。 8月7日,正值立秋节气,日照市各大饮品店迎来销售热潮。部分门店仅一上午订单量便突破300杯,外卖骑手普遍反映取单排队时间近1 小时,显现出节气消费对城市饮品市场的强劲拉动。 记者走访市区多家热门奶茶店看到,店内外人头攒动,线上订单提示音此起彼伏。一家连锁品牌门店负责人向记者展示后台数据:"从上 午开门到中午12点,线上加线下的订单量已经超过300杯,是平时同时段的三倍以上。"另一家位于商圈核心位置的店铺经营者则表示, 得益于"贴秋膘"习俗和"秋天的第一杯奶茶"网络文化推动,今日营业额较昨日实现了惊人的增长。 此轮立秋消费热潮,不仅让奶茶店和外卖骑手们忙得不亦乐乎,更清晰地展现出季节性消费节点对特定商品市场的显著刺激作用。立秋 这一传统节气,通过与 ...
冰淇淋市场新意不断
Jing Ji Ri Bao· 2025-06-19 22:12
进入夏季,骄阳似火,冰淇淋销售迎来爆发式增长。数据显示,雪泥/棒冰销量环比增长167%,棒支冰 淇淋销量环比增长127%,凸显季节性消费的热情和活力。 甜蜜的冰淇淋,不仅给人们带来清凉享受,更成为观察消费活力与市场韧性的窗口。对商家而言,如何 精准把握消费脉动并作出创新回应,成为关键课题。 (文章来源:经济日报) 在区域策略方面,既要精耕细作成熟市场,增强品牌黏性,更要敏锐捕捉高增长地区的独特需求,开发 贴合当地口味偏好的特色产品,并通过高效渠道下沉和精准营销触达新兴消费者。同时,需持续研究消 费人群偏好,为不同消费群体提供个性化产品。 另外,家庭自制场景的兴起也给冰淇淋市场带来了新商机。数据显示,冰淇淋勺和冰淇淋粉同比增长均 超10倍,追求个性化乐趣的消费新风尚悄然兴起,为市场注入新活力,也呼唤更完整的产品种类——操 作简便、口味丰富的原料套装,安全耐用的配套工具,以及便捷的制作指南。 市场的活力最终要落在有序与创新的良性循环上。对监管部门而言,季节性消费高峰意味着更重的责 任。各地市场监管部门要就夏季冷饮、冰淇淋可能存在的微生物超标、超限量使用食品添加剂、标签标 识不规范等问题做好检查监督,确保从生产线到 ...