从一支冰淇淋、一杯冰鲜柠檬水，到火遍全网的主题曲、动画、文创、主题飞机等多元布局，蜜雪 冰城不断拓展品牌边界。如今，随着"雪王室内乐园"项目的稳步推进，消费者的消费体验也将从喝一杯 蜜雪，升级为沉浸式畅游"雪王世界"。 记者昨日获悉，蜜雪冰城全国首家"雪王室内乐园"项目选址郑州，目前各项工作正在稳步推进中。 据了解，乐园以"雪王"IP为核心，打造充满甜蜜与奇幻的"雪王"世界。规划多个室内主题体验区， 深度融合蜜雪冰城全球总部、全球旗舰店与主题乐园三大场景，打造"游玩+购物+体验"三位一体的体 验体系。 作为蜜雪冰城的终身代言人，"雪王"IP早已深入人心。2018年，"雪王"以头戴王冠、身披红披风、 手持冰淇淋权杖的雪人形象亮相。此后，蜜雪冰城主题曲刷屏全网，《雪王驾到》《雪王之奇幻沙州》 等内容持续出圈，"雪王"IP线上热度与线下影响力不断提升。 ...

"冰淇淋已成为假日的最佳情绪伴侣，是必不可少的消费之一。"野人先生相关负责人告诉我，今年春节打了个大胜仗，"郑州、武汉等省会城市以及下沉 市场业绩亮眼，很多商场门店直到打烊还排长队。" 全国门店数是去年同期的4倍，营业额、客单价、客单数等各项店均指标增长明显，多店假期营收超50万。家庭装冰淇淋礼盒进入年货清单，"很多门店早 早卖断货。" 这个超长的春节天假期，也是一场集体性的奶茶狂欢。 调研了20多个品牌的热销产品数据，我们总结出了一份《2026春节饮品消费报告》。 什么产品在热销？哪些品类在进化？2026年的产品方向又在哪里？一起来看： 冰沙类产品销量增长50%，"反季吃冰"越来越流行 今年的暖春趋势，进一步加剧了"反季吃冰"的消费热情。 在一半以上门店增设炒冰产品的Yee3三号椰，"春节期间销量最好的产品为：冰椰系列、招牌开心果椰子糖、炒冰系列。其中炒冰除一线城市消费者外流 销量下降外，其他门店销量整体上升50%以上。 另一个冰淇淋千店品牌波比艾斯，品牌负责人表示，春节假期业绩环比增长92%，"冬天吃冰、夏天吃火锅，都是'反差爽'，2026年冰淇淋下沉市场的机 会依然巨大，县域市场的渗透率会不断攀升。" ...

本文转自【新闻坊】； 每年春节 甚至故意留一些到第二天吃 象征着"年年有余" 很多人以为 食物放进冰箱就相当于进了保险柜 其实不然！ 家家户户都会做年夜饭 很多人会刻意准备得丰盛一些 记者从湖南省第二人民医院重症医学科了解到，该科室近日接诊了一名李斯特菌性脑膜炎患者，而导致这场"大脑风暴"的元凶，就是藏在冰箱里的剩 饭剩菜。 年夜饭放冰箱吃几天 老人患上脑膜炎 据了解，这个春节家里的年夜饭还剩不少，64岁的李大爷舍不得倒，就放冰箱保存，接连吃了好几天。 不料，2月21日，老人突然觉得有点头晕、头痛，以为是普通的感冒或没休息好。但仅仅过了半天，情况就急转直下：他突然开始抽搐，人变得迷迷 糊糊，甚至认不清家人，还发起了高烧……家人赶紧送至湖南省第二人民医院就诊，最终确诊为李斯特菌性脑膜炎。 李斯特菌 全称"单核细胞增生李斯特菌"，是一种在自然界中广泛存在的细菌。它有一个"特异功能"：耐冷 。 李斯特菌不仅能在0℃～4℃的冷藏环境中生存和生长，甚至能在-1.5℃的冷冻环境中生存和生长。 其常潜伏在未充分加热的肉类、乳制品、即食沙拉及冷冻食品中，通过食物处理过程中的交叉污染悄然传播。因此，它被称为"冰箱杀手"。 老年 ...

炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 来源：食品内参 作者丨佑木 编审丨橘子 近日，天图投资发布公告称，已完成向昆山诺源睿源出售优诺中国约86.96%的股权，总价约15.65亿元 人民币。至此，这家以"消费投资第一股"自居的机构彻底告别了曾被其寄予厚望的法国酸奶品牌优诺 （Yoplait）。 在资本的牌桌上，接棒的是IDG资本。加上管理层持有的股份，IDG以总对价约18亿元人民币的价格， 全资接手了优诺中国。 傲慢的代价 优诺进入中国的时间，踩在了中国中产阶级对"溢价"最执着的年份。 2013年，全球第二大酸奶品牌优诺由通用磨坊（General Mills）引入中国。彼时，通用磨坊在中国风头 正劲，手里握着哈根达斯和湾仔码头两张王牌。在跨国巨头的逻辑里，只要把哈根达斯的渠道和品牌势 能分给优诺，高端酸奶的江山便唾手可得。 天图接手时的价格相当划算。根据后续披露，其初始收购成本仅约3亿元人民币。在接下来的六年里， 天图确实给优诺"续了命"。 天图对优诺的改造逻辑是：去外企化，本土化。他们不再死守那杯高价酸奶，而是把产品线拉长，延伸 到了低温鲜奶、冰淇淋，甚至是酸奶奶昔。在渠道 ...

Core Viewpoint - Nestlé Group is facing significant challenges in its pricing strategy amid global economic fluctuations and inflation pressures, leading to a slight decline in annual sales and net profit [2][5]. Financial Performance - In 2026, Nestlé reported annual sales of 89.49 billion Swiss francs (approximately 728.53 billion RMB), a decrease of 2% compared to the previous year [2]. - The company's net profit fell by 17% to 9 billion Swiss francs, marking a rare decline [5]. Pricing Strategy and Market Response - Nestlé's aggressive pricing strategy, implemented in response to a doubling of coffee bean and cocoa costs, contributed 2.8% to annual sales growth, while actual sales volume growth was only 0.8% [2]. - Price increases in the candy and coffee segments reached 10.6% and 6.0% respectively, but consumer sensitivity to these price hikes has led to a shift towards private label brands, resulting in customer loss [3]. Challenges in Key Markets - In the Greater China region, Nestlé faced a significant organic growth rate of -6.4%, with an internal growth rate of -4.5% and a pricing contribution rate of -1.9%, which heavily impacted the overall performance of the group [3]. - The company experienced non-operating losses due to a recall of infant formula linked to contamination, leading to an inventory write-down of approximately 1.1 billion Swiss francs (about 895 million RMB) and potential sales losses of up to 1.2 billion Swiss francs (about 977 million RMB) in 2026 [3]. Strategic Adjustments - Nestlé's CFO indicated that the company is adjusting its business model in China from a distribution-driven approach to one focused on consumer demand, which is expected to gradually alleviate growth impacts by the second half of 2026 [4]. - The company has identified four core pillars for future growth: coffee, pet care, nutrition, and food & snacks, with the first three accounting for 70% of total sales [5]. Organizational Changes - Nestlé is undergoing a restructuring process, including the integration of its nutrition and health science units and the potential divestiture of its remaining ice cream business [5]. - The company plans to reduce its workforce by approximately 16,000 positions, representing 6% of its total employees, as part of its efforts to streamline operations [6].

在当前全球经济面临通胀压力和市场需求波动的背景下，拥有160年历史的雀巢集团正经历一次重要的 战略转折。这家国际知名的食品和饮料公司，长期以来依靠的提价策略似乎已经达到了极限，并在全球 市场中逐渐失去效力。 2026年2月19日，雀巢集团发布了年度财务报告，报告显示该年的销售额为894.9亿瑞士法郎(约合7285.3 亿元人民币)，同比下降了2%。尽管这一降幅看似不大，但深入分析后会发现其中隐藏着不少隐患。据 披露，在2025年上半年，由于咖啡豆和可可的成本翻了一番，雀巢采取了激进的提价措施，这在一定程 度上推动了全年销售额增长了2.8%，然而实际销量的增长仅为0.8%。 由此可见，依靠价格上调来驱动业绩增长的方式给这个百年品牌带来了巨大的压力。除了全球市场的挑 战，雀巢在中国市场也遇到了一系列问题。在欧美市场，雀巢对糖果和咖啡产品的提价幅度分别达到了 10.6%和6.0%，这种做法在高通胀环境下曾一度奏效。然而，消费者的容忍度是有限的。当雀巢的产品 变得过于昂贵时，越来越多的家庭开始转向超市自有品牌的低价替代品，导致客户流失现象日益严重。 此外，非经营性损失也成为管理层的一大难题。2026年初，因全球供应商 ...

位于东丽区未来科技城南区的环晟新能源（天津）有限公司3条产线在春节期间连续生产。公司相关负 责人介绍，作为TCL中环旗下高效太阳能叠瓦组件的研发与制造企业，春节期间组织部分产线连续生 产，主要是为了确保紧急交付订单按时履约，特别是针对海外地区的订单，需保障国际客户的供应链稳 定性，维护企业海外市场信誉；同时，部分国内长期合作客户的紧急订单也需优先响应，避免因假期延 误影响后续合作。"我们3条产线春节期间不停工，保留了一半产能，既能减少设备停机重启带来的损 耗，也能保障节后员工返岗后快速衔接生产节奏，避免因工序脱节导致的效率下降，确保全年生产计划 稳步推进。"他表示，"受4月1日光伏行业海关退税政策预期影响，今年一季度企业订单量明显提升，生 产节奏稳步加快，产品合格率保持在行业较高水平，客户满意度持续稳定。" 位于空港经济区的天津海河乳品有限公司巴氏奶产线春节期间一直正常生产。大年初四，供应全国市场 的花色奶产线也全部复工，除了部分行政人员还在休假，生产部门员工全部上岗，日产500吨牛奶的生 产线全速运转，常温奶、酸奶、冰淇淋等100余种乳制品源源不断被打包运往全国各地。公司党委书 记、董事长邹旸告诉记者，产线 ...

周四欧洲股市走低，投资者正在评估空客、雷诺、雀巢等公司的财报表现。 伦敦时间中午 12 点过后不久，欧洲斯托克 600 指数下跌 0.6%。英国富时 100 指数下跌 0.6%，德国 DAX 指数下跌 0.9%，法国 CAC 40 指数下跌 0.8%。 这家瑞士食品巨头表示，正就出售冰淇淋业务给哈根达斯母公司 Froneri 进行深入谈判。此前，该公司 上月召回了含有毒素的婴儿配方奶粉。雀巢股价最新上涨 2.5%。 全球市场情绪也备受关注。周三晚间，美国股指期货小幅震荡，此前美股三大指数周三收涨，受 "七巨 头" 科技股全线上涨以及金融、能源板块走强提振。 美国投资者还在解读美联储 1 月会议纪要，纪要显示央行官员对未来货币政策前景存在分歧。 主要股指实时数据（截至发稿） | 指数 | 点位 | 涨跌 | 涨跌幅 | | --- | --- | --- | --- | | CAC 40 | 8，366.43 | -62.60 | -0.74% | | 富时 MIB | 45，615.26 | -745.83 | -1.61% | | 富时 100 | 10，603.92 | -82.26 | -0.77% | ...

经历了2025年高管频繁变动后，国际食品巨头雀巢集团又将开启多项重要业务调整。 2月19日，雀巢集团披露了2025年财报。2025年，雀巢集团实现销售额894.9亿瑞士法郎，同比小幅下滑2%，净利润90.33亿瑞士法郎，同比下滑17%。 《每日经济新闻》记者注意到，雀巢集团在财报中强调，集团整体业绩有所回暖，但大中华区有机增长率仍在下滑，主要是受到业务模式调整的影响。另 外，今年1月在全球数个国家和地区启动的婴幼儿奶粉召回事件也影响了雀巢集团在2025年的业绩。按照雀巢集团首席执行官费耐睿在2月19日财报电话会上 的说法，召回工作已全部完成，集团工作核心转向了补充库存。 此外，雀巢集团在19日还宣布了三项业务调整进展，涉及营养品与雀巢健康科学业务的整合，冰淇淋、水和高端饮料业务的出售。 奶粉召回工作已完成 全球市场持续回暖，大中华区市场仍有阵痛，成为雀巢集团2025年业绩的主旋律。 2025年，雀巢集团有机增长率为3.5%，所有大区和全球业务均实现实际内部增长率的正增长。不过大中华区有机增长率在2025年上半年开始出现下滑，全 年来看同比下滑6.4%，其中实际内部增长率为-4.5%，定价贡献率为-1.9%。 ...

雀巢集团（以下简称"集团"）于2026年2月19日发布2025年业绩。报告显示，集团2025 年有机增长率 （OG）达 3.5%，基础交易营业利润率（UTOP）为16.1%的，净利润为90亿瑞士法郎，并创造了92亿瑞 士法郎的自由现金流。 集团针对性的增长投资有效推动实际内部增长率从2025年上半年的0.2% 加速提升至下半年的1.4%，各 品类及大区均实现改善。集团销量市场份额目前已企稳，且增长势头延续至2025年第四季度，该季度有 机增长率为4.0%。"十亿俱乐部"品牌市场份额增长由负转正，创下十多年来的最佳表现。大中华区受渠 道库存调整的影响减弱，第四季度有机增长率较前两个季度有所改善。 第二，以实际内部增长率拉动的业务增长为核心。集团将高潜力增长平台的业务规模扩大至占集团销售 额的30%，实现高个位数增长，并将在2026年获得6亿瑞士法郎额外投资支持；升级并进一步强化消费 者洞察、创新及营销能力之间的衔接。 第三，加速业务转型。集团简化组织架构，并强化本地责任制，提升决策效率与响应速度；同时加速推 进成本优化举措，白领岗位运营效率提升方面已提前达成目标，实现了10亿瑞士法郎年度节约目标中的 20%。 ...