冬日到，日渐寒，北风一起，渤海湾的冷水带鱼就到了肥美的时节！ 爱吃这一口的老饕们有福了，我们的渔船刚迎着风浪满载而归，正是现捕现捞的头一网好货。 俗话说 "冬天带鱼赛人参" ，渤海湾 小眼油带鱼 ，为抵御严寒积蓄了一身丰腴油脂； 银鳞闪亮，肉厚得像蒜瓣般扎实，口感最是肥美，是冬日里最生猛、最硬核的下酒硬菜。 识货的朋友，岂能错过这来自深海的时令馈赠？ 小编知道大家都等不及要一尝这当季鲜货，于是给大家找来品质非常好的—— 仙食港渤海湾无冰 带鱼。 野生海捕、低温速冻、保鲜发货， 让您大口吃鱼肉，安心尝鲜 。 每次在市场遇到好的小眼油带鱼，小编遇到一定要买个十来斤； 糖醋带鱼、干炸带鱼、红烧带鱼， 随手一做就是能招待客人的硬菜 ！ 但提到渤海湾带鱼时，总会有人问 渤海湾带鱼和进口带鱼/舟山带鱼有什么区别 ？ 其实进口带鱼因为生长在热带或温水海域， 生长周期短 肉质松散发柴 ， 存在反复复冻的 情况 ， 国内懂吃的人基本不会考虑。 而渤海湾带鱼和舟山带鱼是同一种类，因 ，导致小眼油带鱼 生长周期更长 ，膘积累的更厚，这样的带鱼口感也更 鲜·嫩·美 。 小眼油带鱼表面颜色灰蒙蒙的，看起来还像有划痕一样，开膛破肚后，肉 ...

秋意渐浓，正是带鱼丰腴肥美之时。它味道鲜美，除了中间一根清晰可见的主刺外，鱼身几乎没有恼人的细刺。 并且，带鱼价格亲民，是水产中的"性价比之王"，深受很多人的喜爱。今天，一起了解带鱼的营养价值以及食用建议。 不会吃鱼就选它 高蛋白还超补钙！ 我们日常在市场上见到并食用的，主要是生活在广阔海洋中的带鱼。很多人可能好奇过：为啥市场上从来看不到鲜活的带鱼？ 这是因为带鱼对水压敏感，捕捞上岸即死，无法人工养殖，也就看不到活带鱼。 ■ 高蛋白、低脂肪：健身减肥的理想选择 提到DHA，人们首先想到的是昂贵的三文鱼。但实际上，带鱼特别是某些特定品种，DHA含量同样不容小觑。 2024年一项发表在《食品科技》上的研究，对3种带鱼的DHA含量做了检测，发现雷达网带鱼肌肉中DHA含量可达279毫克/100克，比我们常吃的明太鱼、 草鱼、鲤鱼、鲫鱼、银鲳鱼都高。 2020年发表在《中国食物与营养》上的一篇文献显示，某些白带鱼的DHA含量甚至可高达1400毫克/100克，如果按照这个数据，便可与高DHA食物三文鱼 相媲美。 考虑到带鱼的亲民价格，在儿童大脑发育和成人保护心血管健康方面，是补充DHA极具性价比的选择。日常吃大约3块带鱼 ...