长江商报消息 ●长江商报记者 沈右荣 67岁的福建前首富许世辉选择交班，完成家族传承。 借助达利食品，许世辉家族曾连续四年蝉联福建首富。 然而，中国消费市场游戏规则已然生变，电商时代，让依靠传统渠道的达利食品承受着较大压力。近年 来，达利食品营收净利双降。 二代许阳阳已经在达利食品内历练了17年，接过父辈近200亿元的产业传承，同时还有破局的挑战。 困局该如何破，许阳阳需要好好思量。 从石头作坊到200亿食品帝国 闽商许世辉缔造了一段产业传奇。 1958年出生的许世辉，身上有着福建商人特有的敢闯务实与敏锐嗅觉。 据"福建发布"消息，日前，达利食品集团（下称"达利食品"）宣布，创始人许世辉之女许阳阳接任集团 总裁，正式接手这家食品巨头。这意味着，这家知名的年营收接近200亿元的食品巨头完成了家族传 承。 从月租300元厂房起步，深耕休闲食品、即饮饮料两大领域，许世辉用36年打造了知名的达利食品帝 国，塑造了达利园、可比克、好吃点、和其正等七大家喻户晓的品牌，改写了中国零食行业格局。 许世辉用蛋黄派串起了三代人共同的记忆。有人总结许世辉建立的达利模式为，"爆款跟随+明星代言 +平价覆盖+渠道下沉"。 公开消息称， ...