每经编辑｜蒙锦涛 1月28日，伴随着港交所的钟声，国内量贩零食行业龙头——湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（以下简称"鸣鸣很忙"）挂牌上市。这意味着，又一个 以"普惠"为商业底色的中国零售企业正式走向资本市场。 从2017年长沙的一家街边小店，到如今拥有超2万家门店、覆盖全国28个省份的零食零售巨头，鸣鸣很忙只用了不到九年时间。其旗下"零食很忙""赵一鸣 零食"两大品牌，已深入1341个县城，约59%的门店位于县城与乡镇，2025年前三季度GMV突破661亿元，累计接待消费者超21亿人次。 数字背后，是一场静默却深刻的消费变革。 鸣鸣很忙的成长，并非传统意义上的规模扩张叙事，而是一场以长期主义为底色的"价值回归"实验：它通过重构供应链、压缩中间成本，将高质价比的零 食推向更广阔的消费群体；它以用户思维重塑零售逻辑，让零食从"偶尔的犒赏"变为"日常的快乐"；它用2万家门店编织出一张普惠消费网络，让"人人吃 得起、吃得到好零食"逐渐成为民生常态。 这不仅仅是一家企业的成功，更是一个时代消费平权的缩影。当传统零售仍在追逐高端化与差异化时，鸣鸣很忙选择了一条"向下扎根、向内深耕"的路径 ——没有炫目的资本故事，没有庞 ...