1948年的某天，费城德雷塞尔理工学院的研究生伯纳德·西尔弗（Bernard Silver）路过院长办公室的门口，无意间，他听到连锁食品商店（Food Fair）总 裁，正在请求院长帮助他开发一种可以在结账时自动识别商品信息的系统。西尔弗从摩斯电码中寻取了灵感，并用海滩上的沙子制作了世界上第一个条形 码。这种由粗细不一的线条组成的黑白图案大幅提升了全球市场的供应链流转效率，并深刻影响了商业社会。 在条形码风靡全球数十年后，日本电装公司的工程师原正弘（Masahiro Hara）和他的同事们却开始饱受条形码信息含量过低的困扰。作为丰田汽车最大的 零部件供应商，电装公司的生产线极为庞杂，这意味着员工在取用零件时不得不多次扫描包装上的十数个条形码。身为围棋爱好者的原正弘意识到，棋盘 上黑白错落的棋子能够用来承载大量信息，并领导团队研发了世界上第一个QR code，这种正方形的黑白图案在诞生之初就可以储存比普通条形码多200 倍的字符。后来，中国消费者习惯将这一图案称之为"二维码"。 "我们推出了行业首张聚合收款码。"面对镜头，收钱吧CEO、创始人陈灏的脸上泛起追忆之色，"我们也是中国第一批参与线下支付网络建设的服务 ...

在上篇《 古茗：慢就是快！茶饮界也有 "Costco"？ 》中我们重点对比了蜜雪冰城、茶百道、沪上阿姨和古茗四家茶饮商业模式的区别，并分析了古茗供应链的优 势和独特打法。本篇我们从投资上侧重讨论： 1）万店过后，古茗在国内还有多少开店空间？ 2）上市暴涨3倍过后，怎么看古茗当前的投资价值？ 直接上正文分析： 我们这里简单介绍下古茗的门店运营和管理体系： 首先，从加盟商筛选上，和蜜雪冰城一样， 古茗要求加盟商到店经营，注重加盟商的配合度和实际经营意愿。前期会通过面试和一系列筛选优选能在店铺长期扎 根经营的申请者，不接受投资型加盟商 。而茶百道，沪上阿姨则更多是通过前期更低的加盟费吸引加盟商，对加盟商的实际运营经验没有过多审核，且可以聘请 第三方进行门店经营，可以看出蜜雪冰城、古茗的加盟商要更加优质。 门店运营环节，由于古茗的原材料涉及鲜果&鲜奶，制作流程更加复杂，为了保证产品可以高频上新、口感保持一致性，古茗采用了 供应链加工前置+门店部署自 动化设备 的模式： 鲜果在古茗的区域加工中心完成清洗、分拣、去皮去核，并采用自动分选线按糖度/大小分级，预处理后的鲜果经过古茗的自有冷链直送门店，到店后可以直接使 用，省 ...