（来源：湖州日报） 转自：湖州日报 走进年货市场，今年上新了什么？你的年货清单列了么？ 渠道之变 走进湖城垄山菜场，腊肉、香肠、咸鸡等年货摆得满满当当。 "买点香肠，家里人都爱吃，正好做个煲仔饭。年货倒是不急，现在随时可以买。""80后"市民沈燕燕回 忆道，小时候，进了腊月家里就开始列清单买年货。每逢休息日，家里大人不是赶到镇上置办年货，就 是在家腌鱼腌肉做干菜。 沈燕燕的感受，道出了近两年湖州人办年货渠道的核心变化。 曾经，湖州人的年货采购主要依赖传统菜场、大型商超与乡镇集市。不少市民回忆，腊月里的菜场总是 人满为患，春卷皮、肉圆等年夜饭"标配"食材常常要排队抢购，价格也会随客流上涨。但现在，这 种"集中式囤货"的模式正在被打破。 新零售的下沉，为年货市场注入了新活力。随着盒马鲜生入驻湖州，山姆代购、叮咚买菜、淘宝闪购等 平台兴起，让湖州人在家门口享受到与一线城市同步的购物体验。 记者 肖黎 舞青龙、杀年猪、打年糕……临近春节，近日在南太湖新区仁皇山街道仁东村，一场"千人年猪宴"交织 着传统年俗与乡土风味，蒸腾起浓浓年味，拉开了备年货迎春节的序幕。 腊月渐近，年味在传统与新潮的碰撞中愈发浓烈。近两年，随着新 ...