本报讯(记者李乔宇)1月13日，北京顺鑫农业（000860）股份有限公司(以下简称"顺鑫农业")在北京牛栏 山二锅头文化苑举办金标牛轻口味白酒新品发布会。 据介绍，此次顺鑫农业发布的金标牛轻口味白酒为一款36%vol低度纯粮浓香白酒。检测数据显示，其 酸酯比例接近黄金配比1：1.6，主体酸酯含量超越优级范围，提升酒体柔和感与层次感，实现了低而不 淡、入口绵柔、饮后轻松的品饮体验。 牛栏山酒厂副厂长陈世俊表示，随着消费主力代际更迭，白酒的价值定义权正从"酒局"和"他人"交还 给"场景"与"自我"。年轻一代消费者推动饮酒文化从"悦人"转向"悦己"，更注重风味口感、健康体验、 情绪共鸣与文化认同。 基于此，牛栏山对"民酒"内涵进行了时代性升华，从"大众消费的酒"致力于成为"最懂得大众消费的 酒"。金标牛轻口味白酒正是这一理念的结晶，它精准回应了现代消费者对品质、情绪、文化的三重核 心需求。陈世俊强调，这瓶酒是一封发给所有"年轻态"生活家的"快乐邀请函"，无关年龄，只关乎热爱 生活的心境。 牛栏山酒厂厂长宋克伟在此次发布会上表示，金标牛轻口味白酒的上市，是牛栏山响应时代呼唤、开启 发展新纪元的重要一步。未来，牛栏山将 ...