站在十年的节点上，总导演陈晓卿表示新一季的创作内核是延续与开放。"延续"的是对食物本身的敬 畏、对普通人的尊重以及对匠心的理解。 2月2日，《寻味中国》暨《寻味顺德(第二季)》新闻发布会在"世界美食之都"顺德举行。政府代表与业 内嘉宾、顺德本土企业家、餐饮协会代表、文化学者等济济一堂，探索这一顶级美食文化IP在播出十周 年之际的战略升级。发布会现场还举行了战略合作签约与"寻味中国首席推荐官"授牌仪式等。 "十年，是深情的回望，也是崭新的启程。"顺德区委常委、宣传部部长汪精华介绍，十年前《寻味顺 德》以镜头为笔，不仅让顺德味香飘四海，更深层次地"唤醒了这座城市对自身文化的自觉与自信"。过 去十年，顺德以美食为媒，探索出了独特的"顺德炼金术"，通过首创星级"凤厨"评定推动"树人与树店 并重"，联动家电、发力预制菜实现"手艺与拓界并行"，打造节庆IP、组织名厨出海，践行"在地与出海 并举"。 数据显示，顺德餐饮企业数量从2014年的六千余家增长至2025年的三万多家；2025年春节假期接待游客 224.69万人次，旅游收入17.3亿元。中国传媒大学何苏六教授表示，纪录片播出后顺德从"旅游过渡 点"变为消费倍增的"驻 ...

北京商报讯（记者 郭缤璐）12月26日，2025"食在亦庄"匠心名店发布会举办。本次活动旨在全面树立区域餐饮行业品质标杆，推动餐饮服务规范化、品 牌化升级，以特色美食文化丰富亦庄新城内涵，为优化区域营商环境、激发消费活力注入新动能。 本次发布会发布了"食在亦庄"匠心名店，社会餐饮类上榜门店有大董、眉州东坡、巴奴、聚宝源、便宜坊、旺顺阁・北京菜、潇湘府Plus、小吊梨汤、 厚道三兄弟涮肉、三河新派料理、漪澜家宴；团体餐饮上榜企业有北京快客利餐饮管理有限公司、北京温馨人家餐饮管理有限公司、北京香香鸟餐饮有 限公司；发布会同时为获评北京特色餐饮聚集街区的亦花园餐饮街、亦城·麒麟汇商街予以授牌。 同时，本次活动发布了基于经开区餐饮数据解析的《大数据解析经开区餐饮二三事》。报告从经开区餐饮消费者客群画像、餐饮分布、区域内外消费者 偏好对比等多维度，深度解析了亦庄餐饮市场的现状与未来趋势，为餐饮企业精准定位、提升服务提供了宝贵的数据支持，也为政府后续制定产业政 策、打造特色美食IP提供了科学依据。 未来，"食在亦庄"匠心名店活动将围绕获奖单位开展系列宣传推广与品质提升活动，通过持续打造这一美食文化IP，切实服务于区域营商 ...

29日晚，汉口江滩三阳广场上，武汉"夏日荟聚"促消费活动暨武汉小龙虾消费季正式拉开帷幕。 今年，武汉突出打造小龙虾美食文化IP，"以虾为媒、以虾会友、以虾促商"，将举办600多场"商文旅体健"各类促消费活动，为广大市 民游客提供"荟聚一夏"的消费盛宴。 NO.3 海洋 FORT TH 降 0 多家品牌现场展示小龙虾菜品。记者肖僖摄 武汉三镇2万+餐厅都能吃到小龙虾 "为了迎接'五一'假期的来汉游客，我们新推出多家主题门店，将部分门店营业时间延长至凌晨3点，并且推出多种优惠团购套餐。"肥 肥虾庄联合创始人柴影告诉记者，这几天门店已经开始感受到假日的火热气息，比如，江汉路黄鹤楼联名店一天最高接待了近2000桌食 客。 小龙虾在武汉到底有多受欢迎？长江日报记者在活动上获悉，武汉已拥有遍布三镇的800多家主力小龙虾餐厅。每年龙虾季，更有超 过2万家餐厅经营小龙虾菜品，日均消耗小龙虾近1000万只，平均每个商圈及人流聚集区都分布了近10家小龙虾相关餐饮门店。 临近"五一"假期，在美团平台上，"小龙虾"搜索热度一度冲上首位。 "武汉小龙虾频频'出圈'的背后，隐藏着特别的流量密码。"美团东区公共事务高级总监胡成闻现场发布武 ...