开茶饮店、咖啡店、火锅店……智能家电巨头追觅科技要继续在餐饮赛道上加码。 企查查APP显示，近日，追觅科技(苏州)有限公司旗下新增了数家管理公司，均与茶饮品牌"山也觅茶"相关联，包括"深 圳觅茶企业管理有限公司""重庆觅茶企业管理有限公司"等。值得注意的是，今年以来，追觅科技新增的34家企业里，多 家都直接关联了"山也觅茶"。 | 序号 | | 被同接投资企业名称 | 状态 | 成立日期 : | 间接持股比例 = | 所属地区 | 所属行业 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 1 | 1 | 深圳觅茶企业管理有限公司 | 存续 | 2025-04-30 | 100% 白 | 广东省深圳市 | 租赁和商务服务业 | | 2 | 日 | 上海觅茶企业管理有限公司 | 存续 | 2025-03-28 | 100% @ | 上海市奉贤区 | 租赁和商务服务业 | | 3 | 157 | 成都觅茶企业管理有限公司 | 存续 | 2025-04-11 | 100% ( | 四川省成都市 | 用赁和向务服务业 | | র্ব | 57 | 合肥觅茶企业 ...

来源|21世纪经济报道 烧本烧烤肉门店以"火星探索"为主题，一度极具人气。 据官网信息，2021年5月，"烧本烧"本味烧肉店 在宁波正式开业时，张翰携张柏芝、李治廷等明星好友共同参与了品牌发布会，不少网红、KOL前来助 力。 根据窄门餐眼数据，截至5月27日， 仍有7家烧本烧烤肉门店在营 ，覆盖了5个省份、6座城市，大多聚 集在低线城市。 明星开餐饮，又出事了！ 一纸来自上海铁路运输法院的传票，将演员张翰与烧本烧餐饮公司的资本纠葛推上风口浪尖。 5月26日，法院送达烧本烧(上海)餐饮管理有限公司与张翰等追收未缴出资纠纷一案开庭传票等，将于7 月28日在上海铁路运输法院开庭审理。 曾作为烧本烧品牌"火星烤肉主理人"，张翰多次出镜宣传。 公开资料显示，该公司成立于2021年1月，注册资本1000万元，张翰曾持股10%，并于2023年4月退 出。值得注意的是， 张翰退出该公司时距离后者首次被限制高消费仅隔半年 ，时间线的微妙重叠引发 市场诸多揣测。 该公司关联多起破产拍卖信息，被列入企业经营异常名录 ，并已多次被限制高消费。2023年以来曾 5次 被列为被执行人 ，总金额达到224.92万元。2024年，烧本烧上海 ...

明星开餐饮，又出事了！ 一纸来自上海铁路运输法院的传票，将演员张翰与烧本烧餐饮公司的资本纠葛推上风口浪尖。 5月26日，法院送达烧本烧(上海)餐饮管理有限公司与张翰等追收未缴出资纠纷一案开庭传票等，将于7月28日在上海铁路运输法院开庭审理。 曾作为烧本烧品牌"火星烤肉主理人"，张翰多次出镜宣传。 天眼查显示，该公司成立于2021年1月，注册资本1000万元，张翰曾持股10%，并于2023年4月退出。值得注意的是，张翰退出该公司时距离后者首次被限 制高消费仅隔半年，时间线的微妙重叠引发市场诸多揣测。 该公司关联多起破产拍卖信息，被列入企业经营异常名录，并已多次被限制高消费。2023年以来曾5次被列为被执行人，总金额达到224.92万元。2024 年，烧本烧上海也被申请破产审查。若法院认定张翰存在出资瑕疵，其或将面临补缴出资及连带赔偿责任。 烧本烧烤肉门店以"火星探索"为主题，一度极具人气。据官网信息，2021年5月，"烧本烧"本味烧肉店在宁波正式开业时，张翰携张柏芝、李治廷等明星 好友共同参与了品牌发布会，不少网红、KOL前来助力。 根据窄门餐眼数据，截至5月27日，仍有7家烧本烧烤肉门店在营，覆盖了5个省份、 ...

明星开餐饮，又出事了！ 一纸来自上海铁路运输法院的传票，将演员张翰与烧本烧餐饮公司的资本纠葛推上风口浪 尖。 5月26日，法院送达烧本烧(上海)餐饮管理有限公司与张翰等追收未缴出资纠纷一案开庭传票 等，将于7月28日在上海铁路运输法院开庭审理。 | | 股东 | 最新 2023-04-25 | 2021-01-12 | | --- | --- | --- | --- | | 注册资本 | | 1000.0000万元 | 1000.0000万元 | | | | 不变 | 不变 | | | | 持股比例:55.0000% | 持股比例:55.0000% 新进 | | 阮顺 | | 搏平 | ↑ 上升55.0000% | | 阮 自然人股东 | | 认缴出资额：550.0000万元 | 认缴出资额：550.0000万元 | | | | 不变 | ↑ 增加550.0000万元 | | | | 持股比例:25.0000% | 持股比例:25.0000% 新进 | | 李妮 | | 持平 | ↑ 上升25.0000% | | 种 自然人股东 | | 认缴出资额：250.0000万元 | 认缴出资额：250.0000万元 ...

近年来，餐饮行业成为各路行业巨头纷纷跨界布局的"新战场"，从能源巨头、互联网大厂到奢侈品品牌，纷纷涌入这一领域，试图在这片市场中分得一杯 羹。这一跨界浪潮不仅为餐饮行业带来了新的活力，也引发了市场的广泛关注。 一、为什么国内巨头纷纷盯上餐饮？ 1. 高频消费，流量入口 餐饮是刚需，消费频次高，能持续吸引用户，成为品牌触达消费者的重要场景。 2. 品牌体验升级 餐饮不仅是吃饭，更是品牌文化的延伸，能增强用户粘性。 二、跨界餐饮的动因：为何巨头纷纷入局？ 1. 市场潜力巨大 餐饮行业作为与人们日常生活紧密相连的刚需行业，市场规模庞大且持续增长。尤其是近年来，随着消费升级和消费场景的多元化，咖啡、茶饮、快餐等细 分领域呈现出爆发式增长态势。例如，中国邮政凭借其庞大的网点资源和成熟的仓储物流体系，跨界进入咖啡领域，其首家直营咖啡店"邮局咖啡"开业当天 便登上热搜，出杯量超过600杯。 2. 流量与品牌延伸 对于许多行业巨头来说，跨界餐饮不仅是追求利润，更是为了获取流量和延伸品牌价值。互联网巨头字节跳动投资了Manner咖啡和柠季等品牌，通过这些 餐饮品牌深入年轻消费群体，进一步拓展其在本地生活服务领域的布局。奢侈品品 ...

文｜贺哲馨 编辑｜乔芊 上个月月底，Prada在上海荣宅开了第一家独立餐厅"迷上"， 餐厅构思来自于香港著名导演王家卫，布 置风格因而颇有《花样年华》的影子，尤其是沙发卡座的部分，流连其中，几乎能幻视张曼玉与梁朝伟 对坐无言的场景。 餐厅主厨Lorenzo Lunghi来自意大利，提供的午餐和晚餐菜单上也是中意交融，比如意大利馄饨里包的 是中国口味的饺子馅，白菜配上cacio e pepe 酱汁、来自中国蘑菇的配Salsa酱等等。 "（这是）意大利与中国、 上海与米兰的'对倒'——你中有我，我中有你。" 王家卫曾这样描述"迷上"的 创意来源 。在他的电影里，影像在镜面里的"对调"也经常作为经典的镜头语言被观者津津乐道。 不管是开咖啡馆还是开餐厅，本质上都是品牌在聚焦商品和服务之外，结合生活方式和体验情境而打造 的 "感受"：不止一位奢侈行业负责人向我们表示，时至如今，线下的客流量已经是一切，"先把顾客引 进门再说。" 奢侈品利用所谓的"品味教育"来传达品牌形象，最终让消费者为主营业务掏腰包： 40元一杯的咖啡， 消费者也许能够买一支美妆香水； 4000元一顿的正餐，也许能让客人带走一个新款包包———这是品 牌 ...

3月底，Prada在上海荣宅开了第一家独立餐厅"迷上"， 餐厅构思来自于香港著名导演王家卫，布置风格因而颇有《花样年华》的影子，尤其是沙发卡座 的部分，流连其中，几乎能幻视张曼玉与梁朝伟对坐无言的场景。 餐厅主厨Lorenzo Lunghi来自意大利，提供的午餐和晚餐菜单上也是中意交融，比如意大利馄饨里包的是中国口味的饺子馅，白菜配上cacio e pepe 酱 汁、来自中国蘑菇的配Salsa酱等等。 "（这是）意大利与中国、 上海与米兰的'对倒'——你中有我，我中有你。" 王家卫曾这样描述"迷上"的创意来源 。在他的电影里，影像在镜面里的"对 调"也经常作为经典的镜头语言被观者津津乐道。 餐厅的开放时间是早10到晚10，供应咖啡、午餐、下午茶和晚餐，均需要在微信小程序"迷上荣宅"预定，以及支付300元订金，用餐时间被严格规定在 90和120分钟。 也卷起来了。 作者 | 贺哲馨 编辑 | 乔芊 这当然不是奢侈品牌在中国首次跨界餐饮。早在疫情前，Gucci、Chanel、Tiffany等已在中国试水咖啡店，北上深港是首选热门地。只是这些咖啡店多 数为快闪，或者仅仅是作为顾客体验的一部分镶嵌在品牌零售店里，往往 ...