便利店冷柜变身"中药铺"，"中式养生水"为啥这么火？ "中式养生水"，年轻人的健康搭子 所谓"中式养生水"，是以红豆、薏米、红枣、桂圆、枸杞等药食同源食材作为原料，通过煮制、萃取等 工艺制成的即饮植物饮料。 如今走进各大便利店，总能发现"中式养生水"的身影。在北京某便利店，记者粗略数了下冰柜里的中式 养生饮品，共有9种，金银花、黄芪等药材也出现在瓶身上。 薏米祛湿、红枣补血、绿豆降火，年轻人们对照着自己的症状，将手伸进冰柜里，然后心满意足地为自 己"续命"。 荣登冰柜C位的"中式养生水"，啥时候这么火了？ 图为某便利店冷柜里的"中式养生水"。 另外，记者注意到，各种各样的"中式养生水"，虽然在产品名称上有所不同，但宣传的多是"药食同 源"概念，以"慢煮"为特色。 当下，年轻人正成为养生消费生力军。与传统滋补品相比，便携、简单、即食的"轻营养"产品更受"Z世 代"青睐。 中新网北京6月24日电(记者 谢艺观)红豆薏米水、红枣枸杞水、清爽绿豆水……不知从何时起，站在便 利店的冷柜前，仿佛一脚迈入了中药铺。 不过，这一代"中式养生水"聪明很多，颜色是淡淡的，口感是微甜的，虽不至于太好喝，但对于追求健 康的年轻人来说 ...