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8元蛋挞“偷袭”肯德基,麦当劳打的什么算盘?两大快餐巨头的场景与客流暗战
东京烘焙职业人· 2026-03-30 11:50
以下文章来源于餐饮O2O ,作者专注餐饮业创新的 餐饮O2O . 餐饮O2O是中国专注餐饮产业链新媒体,每天分享餐饮产业上下游新鲜资讯+干货案例,以媒体为入口,为餐饮业提供咨询培训、投融资、供应链、开店 选址、创业加盟等行业深度服务。 蛋挞这个单品 ,在国内西式快餐界早已形成了近乎固化的品牌认知 —— 它天生属于肯德基。 2004 年正式登陆内地市场后, 肯德基用整整 20 年时间,将一枚小小的葡式蛋挞打造成年销数亿只、营收数十亿的国民级爆款甜品 ,甚至彻底扭转了品牌 消费心智,催生了大批 " 不吃炸鸡,只冲蛋挞 " 的专属客群,肯德基也被网友调侃为 " 被炸鸡耽误的专业蛋挞店 " 。 然而就在 2026 年 3 月, 麦当劳突然打破行业默契 ,在全国多地少数门店悄悄试点上架蛋挞新品,单只定价 8 元, 6 只分享装仅 29.9 元,单价比肯德基 常规价低 0.5 元, 6 只装直接便宜近 10 元, 价格优势极具攻击性 。 消息迅速扩散,评论区网友一边倒感慨: " 肯德基蛋挞终于迎来硬核对手 "" 麦麦这是直接正面刚了 " 。 面对外界热议,麦当劳官方回应十分克制,仅表示该产品为少数门店阶段性测试、限时供应 ...