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餐饮行业顾客需求升级转型
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华兴证券:维持九毛九(09922)“持有”评级 旗下个品牌业务调整进展顺利
智通财经网· 2025-11-26 02:08
九毛九前期发布三季度经营表现,1)截至3Q25,公司拥有太二餐厅530家,其中自营门店509家;怂火锅 71家;九毛九64家,其中自营门店63家;其他品牌21家。2)翻台方面,太二自营门店在中国内地的翻台率 为3.2次/天,其他区域为3.9次/天。怂火锅为2.4次/天;九毛九自营门店翻台率为2.5次/天。3)客单价方 面,太二自营门店中,中国内地为66元,其他区域为155元;怂火锅为100元,九毛九自营门店为58元。 4)同店日均销售额方面,太二自营门店同比-9.3%;怂火锅同比-19.1%;九毛九自营门店同比-14.8%。 预计4Q旗下所有品牌门店调整顺利 1)3Q25,太二同店收入的同比下滑幅度环比1H25有进一步的收窄,9月上旬已经收窄至低个位数下滑, 已经基本接近持平。但9月受西贝预制菜事件影响,购物中心餐饮区的客流量有所下滑,大约持续了近 一个月,国庆黄金周之后,西贝预制菜事件对客流的冲击有所减弱。太二的同店收入下滑幅度也同步有 所收窄。该行预计到了年底,太二的同店收入同比增速有转正的机会。 智通财经APP获悉,华兴证券发布研报称,维持九毛九(09922)"持有"评级与盈利预测,下调目标价 29%至 ...