中央厨房设备制造

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技术赋能、市场织网、营销突围
Nan Jing Ri Bao· 2025-05-13 03:05
在全球贸易风云变幻之际,南京外贸军团继续破浪前行,在不确定性中把握发展主动,展现出强大 的韧性和活力。 记者走访发现,我市外贸企业正以技术创新提升附加值、以市场多元化分散风险、以灵活营销抢占 订单,三艘"战舰"协同并进,力争在逆风中画出高质量发展的"上扬曲线"。 以"智"取胜:南京造米饭生产线出口海外 4月28日,经南京海关所属新生圩海关验放,由南京乐鹰科技股份有限公司生产的无菌米饭生产线 设备,被缓缓吊装上船。这套重达107吨、采购价格为5000万元的巨型设备将出口至日本。 "无菌米饭生产线是乐鹰科技自主研发的拳头产品,专用于工业化生产可在常温下保存达一年的无 菌包装米饭。生产出的米饭仅需简单的微波加热,就如现煮般新鲜且口感松软。"公司副总经理赖振威 介绍,该生产线融合国际前沿技术,工艺复杂严谨,尽管设备单价较高,但显著提升了中央厨房的智能 化、效率化与绿色加工水平。目前该产品已向日本出口数套,正加速进入东南亚、中东、非洲等潜力市 场。 作为中央厨房设备领域的龙头企业,乐鹰科技产品线已经涵盖自动米饭生产线、冷冻炒饭生产线、 超高温蒸烤线、各类加热搅拌炒锅等中央厨房智能装备。近年来,在餐饮供应链集约化发展的浪 ...