乡村基品牌收入的 94.7% 来自重庆、四川，大米先生品牌收入的 84.7% 集中在湖北、上海、湖南、四川。这种区域集中性导致其易受冲击，例如 2022 年上海大米先生门店几乎全部停业，直接影响了当季利润。 2025 年 6 月 15 日，乡村基集团董事长李红发布了一则 "公开检讨" 视频，在餐饮行业与网友群体中引发轩然大波。 事情起源于 6 月 7 日李红发布的一条视频，该视频收获了超 60 万的浏览量，然而评论区里质疑与批评声浪滔滔。面对汹涌的舆论，李红决定直面 问题，公开回应。 在这则视频里，李红针对网友们提出的诸多质疑，进行了全面且诚恳的解答。比如针对口味差异问题，她解释是因各地门店厨师对菜品标准的理 解和执行存在偏差；对于价格分量方面，承诺会加强管控，确保顾客能得到实惠足量的餐食；还透露经典菜品回归计划，力求重唤老顾客的美好 记忆。 李红言辞恳切，再次强调 29 年来乡村基是在消费者的支持下成长起来的，做一顿好吃的饭始终是乡村基的使命，期望能获得网友的谅解与理解。 财报警报！营收停滞与区域依赖之困 乡村基作为中式快餐的知名品牌，曾经创造过辉煌业绩。2010 年成功登陆美国纽交所，成为首家在美国上市的 ...