今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓ 盒马火锅季销售翻番，一人食火锅杯成新宠 2025年入秋后"暖经济"升温，盒马于9月启动火锅季，火锅销售表现亮眼。武汉盒马近一周火锅环比销售翻番，超七成订单来自线上。此次盒马除推出贵 州红酸汤、云南现舂酸锅"山野火锅"等多款锅底，更首次推出一人食火锅杯，含番茄牛肉、冬阴功黑虎虾等口味，加底料和水后微波炉加热5分钟即可食 用，因便捷、适配单人场景受青睐，成"i人最爱"。同时，板栗、秋梨汤及贝贝南瓜板栗糕等秋季限定"治愈系"商品热销，10月以来周销量环比增长超三 成，预计热销潮将持续至12月底。 京东七鲜吊水鱼11.11上市，三重检测守护安心美味 2025年11.11期间，京东七鲜推出吊水鱼系列新品，涵盖鲤鱼、草鱼等品类，以"10天吊水净化"体系提升鱼肉品质。吊水鱼通过洁净活水暂养、停食代 谢，减少土腥味与脂肪，排出药物残留。京东七鲜更以"源头严选、十天活水净养、三次药检"全链路把控，入库前、吊养中、出库前分别检测，确保安 全。其价格亲民，吊水鲜活草鱼36.9元每条，黄金鲫鱼16.9元每条。消费者可到店选购或线上下单，享免费宰杀与最快30分钟送达服务。 图：盒马火锅热销 图：京 ...

但长期以来，由于吊水鱼行业暂养时间、水质环境、检测标准各异，导致品质参差不齐，很多鱼空 有"吊水"之名，却难以让消费者体验"吊水"后的更优品质，也远离了这种处理方式的初衷。京东七鲜在 11.11期间率先通过"源头严选、十天活水净养、三次药检"的十天吊水净化全链路，用实实在在的数字 定义了高品质吊水鱼的选购标准。 与行业内常见的简单暂养不同，京东七鲜从源头起把控品质，优选健康成鱼。入库吊水前，每批鱼都经 过多项药残检测，确保无孔雀石绿、地西泮在内各类禁用药。随后在流动净水与草本植物混合的水池中 吊养6天，完成二次检测；再转入含有益微生物的洁净水池暂养约4天。全程不投喂、严控水质。出库前 执行第三次药检，全部合格后方配送至门店。 随着天气转冷，一碗鲜香暖身的鱼汤成为不少家庭的滋补首选。京东七鲜在11.11期间适时推出"吊水 鱼"系列新品，以严于行业标准的"10天吊水净化"全链路体系，为消费者带来肉质更紧实、口感更纯 净、食用更安心的鲜活水产新选择。 "吊水鱼"并非新的鱼类品种，而是一种特殊的、旨在提升鱼肉品质的暂养方式。"吊水"是对这一过程的 形象化说法，其核心过程是将已经达到上市规格的鱼，从原本可能拥挤的鱼塘或 ...