"老家的大集是我们心心念念的'味道'。每年春节前，我都要来赶大集，买些特色美食，这才是过年的 味道。"刚从新疆务工回来的八岔路镇潘彭店村村民潘辰海提着满满一袋年货说。 一进入腊月，山东临清市乡村的年味，就已经从家家户户的灶台间升腾起来。"腊月二十七，宰鸡又宰 鱼；腊月二十八，蒸糕蒸馍馍"，这句民谣，不仅道出了传统饮食习俗，更掀开了"味道临清"的一角。 春节最能"闻"到年味儿的莫过于乡村年货大集，各类特色美食飘香四溢：临清烧麦、八宝布袋鸡、托板 豆腐、炸馓子……摊位前人头攒动，吆喝声、议价声交织成冬日里最鲜活的乐章。 "我们的'马年送福'花饽饽今年备受欢迎，不仅吸引了很多本地顾客，还远销北京、青岛等地，预计春 节销售额达6万元。"荣国馒头房老板李雅丽说。 一回到家，潘辰海的父母就忙活着洗菜、切菜、炒菜，2个小时后，炒茄丝、炒绿豆芽、鲜黄瓜丝等十 几个菜码整齐摆放在餐桌上，配上浓郁的肉卤和西红柿鸡蛋卤，再辅以芝麻酱、芝麻盐等调味料，满满 的仪式感。"儿子在外地工作，每次打电话都念叨这口什香面。"潘辰海的母亲说。 在新华路街道黑庄村，村民马秀珍正和家人忙碌地准备年菜，土灶上的铁锅咕嘟作响，清真八大碗中的 烧肉、松花 ...

中国经济网北京4月21日讯(记者 李冬阳)"运味临清 京彩绽放"——2025大运河(临清)戏剧美食现场交流 活动新闻发布会暨临清美食推介会于4月21日在北京成功举办。中国烹饪协会副会长吴颖，临清市人民 政府副市长李明艳，临清市文化和旅游局党组书记、局长孙维华，临清市市场监督管理局党组书记张 勇，临清市商务和投资促进局党组书记、局长朱荣光作为发布人出席了本次会议。发布人围绕"运味临 清京彩绽放"的主题介绍活动亮点、临清文旅资源及美食产业发展规划，并回应媒体关切。 临清市人民政府副市长李明艳对活动进行了主要发布，分享了临清的特色美食文化和优势资源，并详细 介绍了2025大运河(临清)戏剧美食现场交流活动的规划。她指出，本次活动将以"乐享中华美食共享美 好生活"和"天下运河 非凡临清"为主题，通过多种形式，以戏剧彰显文化自信，以美食连接八方宾客， 以运河串联古今未来，拉动文旅消费，推动全域旅游升级。 本次发布会后，特别设置了"临清特色美食推介品鉴会"，临清市委常委、宣传部部长杜东平带来一场别 开生面的临清美食推介。临清名厨秦丰庆、洪立军等对锅烧鸡子、什香面，清真八大碗等名菜进行现场 介绍。现场嘉宾在现场沉浸体验了一 ...