乳制品和速冻渠道交流 20260114 摘要 2025 年蒙牛业绩增长部分归因于 2024 年市场投入收缩导致的低基数， 若无收缩，预计负增长可能超 20%；天润品牌整体增长近 10%，液奶 部分增长约 4%。 2025 年伊利经典系列下滑明显，约 8%，特仑苏系列下滑幅度较小，约 12%；基础白奶方面，伊利和蒙牛均实现略微正增长，但均不到 1%。 2025 年伊利低温鲜奶增速约 10.07%，蒙牛约 12%，但蒙牛基数较低； 低温酸奶方面，伊利下降约 9%，蒙牛下降约 3%。 2026 年 1 月伊利液态奶销售同比增长约 10%，主要受益于春节错期带 来的销售周期延长和门店陈列的改善，以及促销力度的增加。 鲜奶市场预计迎来小高峰，价格竞争放缓，最低价盘稳定在 45.9 元至 46.9 元，渠道商更注重盈利能力。 2026 年乳制品行业整体销售略有增长，主要品牌合计增长约 6%，妙可 蓝多表现突出，增长约 13%，家庭消费产品增长显著。 安井食品通过减少补贴和变相提价策略，同时维持对大单品的支持，并 通过三类品牌策略应对竞争对手的价格战，餐饮终端恢复乏力，零售终 端家庭消费恢复较好。 Q&A 2025 年 1 ...