夏季新品夜宵菜单

Search documents
高温催热夜经济:夜宵团购搜索量激增98% 火锅龙头开设主题店
Zheng Quan Shi Bao Wang· 2025-07-11 09:42
随着气温的攀升,夜经济正成为拉动消费增长的又一重要力量。国家统计局数据显示,2025年5月全国 餐饮收入4578亿元,同比增长5.9%,而夜间餐饮消费在其中占比持续提升成为共识。 7月11日,美团团购发布"夏日不宅家"美食攻略显示,今年暑期,"昼伏夜出"正在成为餐饮消费新宠, 各地夜宵市场愈加火热。7月以来,平台上的"夜宵团购套餐"关键词搜索量环比上月增长98%,00后搜 索占比最高,烤肉自助、川菜、烤串等备受青睐。 从城市分布看,数据显示,广东成为"夜宵王者",7月以来夜间堂食订单量(18时至次日6时)稳居全国第 一,同比增长超21%。"苏超效应"带动下,江苏省7月份的烤串品类夜间堂食线上交易额已跃居全国第 一,南京、苏州夜间堂食交易额跻身全国前十。7月以来,东北三省烧烤线上订单量同比增长101%;江 浙沪鱼鲜类夜间堂食交易额增长40%以上。 其中,《办法》还对餐饮业健康规范发展提出了相应要求,鼓励餐饮服务经营者发展大众化餐饮、社区 餐饮、绿色健康餐饮,提升服务品质,创新消费场景,丰富餐饮供给。 海底捞在创新消费场景方面也动作频频。据悉,海底捞于今年1月在广州推出全国第一家夜宵主题店, 截至6月底,已在深圳 ...