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宇治抹茶
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中国抹茶十年逆袭,抢走日本的暴利生意
东京烘焙职业人· 2025-08-14 08:33
深氪新消费成立于2016年,聚焦新经济,关注新消费、新零售等领域的商业进化。 咱 们 国 内 消 费 者 , 往 往 愿 意 为 进 口 的 日 本 抹 茶 一 掷 千 金 。 殊 不 知 , 中 国 才 是 抹 茶 的 世 界 第 一 生 产 国 。 以下文章来源于深氪新消费 ,作者视频组 深氪新消费 . /// 你知道一斤抹茶能卖到多贵吗? 同 样的 一片茶叶,漂洋过海后 , 身价竟 能 相差 上 数十倍 。 在国内 精品超市的 进口 货架上, 5 0克装的日本宇治抹茶 , 标价 3 6 8元 ;而在即将把原料 茶叶装货售往日本的茶农手上,往往只能卖出 2 0元一公斤的价钱。 这种反差 可不是个例。 根据相关统计数据来看, 2 0 2 2年,日本茶叶 的 出口均价高达 2 7 . 3美元/千克 , 约合人民币 2 0 0元,位居世界第一,是中国茶叶出口均价的整整4倍。 咱们国内 消费者 ,往往愿意为进口的 日本抹茶一掷千金 。 只要奶茶店和烘焙店们打出 "使用日本抹茶原料"的口号,价格都能贵上不少,高端烘焙店品 牌,几乎更是"逢抹茶,必日产"。 国内 市场 上清一色的 "宇治抹茶"产品和原料, 也反映出消 ...