错失"三国"格局的核心，在于汉堡王未能破解"水土不服"的顽疾。产品端，主打烟熏焦香的火烤汉堡被 部分消费者诟病"口感偏干"，本土化创新滞后于竞品——当肯德基卖起油条、麦当劳推出鸡扒饭时，汉 堡王菜单迭代缓慢，难以贴合中国消费者口味偏好 ；定价上，人均近30元的客单价既不敌麦当劳、肯 德基的优惠营销，又扛不住华莱士等品牌的低价冲击，丢失了下沉市场红利；营销端更是"慢三拍"，除 少数IP联名外缺乏社交属性玩法，在年轻消费者争夺战中持续失位，被诟病"品牌缺乏潮流感" 。 继星巴克中国股权变更后，中国资本再掀国际餐饮巨头本土化浪潮。2025年11月10日，中国资产管理机 构CPE源峰与汉堡王母公司餐饮品牌国际集团（RBI）联合官宣战略合作，双方将成立合资企业"汉堡王 中国"，CPE源峰以3.5亿美元注资获得83%绝对控股权，标志着这家美式快餐品牌正式进入中国资本主 导的发展新阶段。 根据协议，CPE源峰注入的资金将专项用于汉堡王中国的门店扩张、菜单本土化创新、数字化体系建设 及品牌营销升级。同时，汉堡王中国全资关联企业获得为期20年的中国市场独家开发运营权，双方明确 提出激进增长目标：到2035年将门店规模从当前约1 ...