3月3日是黄浦区老年大学《海派精品咖啡制作与品鉴》（下称"咖啡课"）的第一节课。与一学期16周的课程不同，咖啡课只有4次，每班收12名学生。 第一节课，王浩花了50分钟向同学讲解咖啡的起源、产地、阿拉比卡种咖啡豆与罗布斯塔种咖啡豆的区别，介绍咖啡设备。 王浩老师在讲咖啡知识 同学们的问题也很具体。 "Soe是什么？拼配是根据自己口味拼配的吗？" 同学们会在4次课程中，了解咖啡的基本信息，学习制作一杯意式奶咖。 王浩老师是90后，这是他教老年大学咖啡课的第5个学期。 刚一上课，有同学就提问："老师，上课的内容有没有录像，回家可以反复看？" "没有录像，但是可以反复来学。"王浩回复道。 "我们在课上会学到意式咖啡的制作，其中最难的就是牛奶的打发和拉花。初学者一般要一箱牛奶的量，才能学会拉花。" 一 "豆子一般可以保存多久？" 后半节课，王浩亲自演示意式浓缩的制作，从磨豆、填压粉锤，到萃取，每个动作逐步讲解。 同学们看老师压粉 随后，同学们两人一台意式咖啡机，各自练习。 同学们一上手，教室里就飘满了咖啡香气，伴随着咖啡机、磨豆机、水流的声响，教室热闹了起来。 有的同学第一次使用磨豆机，高压手柄放上去，手没来得及及时 ...

"爆棚"的秘诀是什么？ 新兴市场仍是广交会最大客源地。其中，共建"一带一路"国家采购商187,450人，增长17.4%，占比达64.9%。金砖国家采购商 72,417人，增长24.1%。RCEP成员国采购商64,808人，增长6.9%。欧美采购商51,862人，增长3.4%；140家工商机构组团参会， 增长17.6%。头部跨国采购企业达376家，创历史新高。 "爆棚"的秘诀是什么？ 为此，本届广交会在过往专场发布、连线推新、企业展新、官网上新等新品发布活动的基础上，首次设立新品直播站，并与36氪 合作打造线上圆桌对话直播专场，在广交会第一期、第二期播出，与广交会品牌企业、国家级专精特新"小巨人"、国家技术创新 示范企业、国家企业技术中心企业、省级制造业单项冠军、工信部绿色制造名单企业、上市公司等标杆企业的决策者与产品操盘 手对话。 与传统产品推介截然不同的是，本届广交会与36氪联合的直播以"创新方法论"为主线，着重探讨产品力重构这一关键议题：如何 巧妙运用技术迭代与精准用户洞察，打造别具一格的差异化竞争力？通过经典案例拆解，深度揭示行业共性痛点，并提出切实可 行的解决方案，全力挖掘具有广泛适用性的创新框架，以 ...

"新"抓住了采购商眼球，以市场需求为导向也留住了他们的脚步。在广交会现场，时不时能看到骑着电动行李箱穿行而过的外商；也能看到现场拿着"翻译 神器"展客商，面对面热情地交流；热爱喝咖啡的外商，体验着水瓶大小的便携意式咖啡机…… "爆棚"的秘诀是什么？ 7 18 2 The Count 1F -1F 在世界经济，尤其是国际贸易，正面临着极大的不确定性的背景下，有着中国外贸"晴雨表"和"风向标"的广交会，第137届数据实现逆势上扬。 从广交会公布的数据来看，展览总面积155万平方米，展位总数约7.4万个，参展企业约3.1万家。其中出口展展位数近7.3万个、参展企业首次突破3万家，比 上届增加近900家；广交会第一期吸引了来自全球216个国家和地区的148,585名境外采购商到会；第二期已吸引全球218个国家和地区的195,851名境外采购商 到会…… 截至5月4日，219个国家和地区的288,938名境外采购商到会，较第135届广交会同比（下同）增长17.3%，到会境外采购商人数创下新高。新老采购商到会人 数分别达171,750人、117,188人，分别增长14.6%、21.4%。 新兴市场仍是广交会最大客源地。其 ...

图片来源： a16z Z Highlights AI 正彻底改变在线购物 无需走进商店，甚至不需要在线搜索 —— 你的 AI 个人购物助手已经知道你在寻找什么：一款 300 美元以下、易于清洁的紧凑型意式咖啡机，或者一双 100 美元以下、不那么老气的夏季运动鞋。它会立即提供经过精心挑选的选项，按质量、价格和定制适配排序，无需滚动页面。 如今的在线购物体验创造了一种 " 选择悖论 " ，充斥着无穷无尽的商品、波动的价格和尺码的不确定性。在传统模式中，数量是极好的 —— 更多的产品、 更多的卖家、更多的广告。 AI 正在改写这一进程，使其更加精细化、更丝滑。 AI 双胞胎提前试穿衣服，白手套配送前在你的空间中预览家具，根据你的 确切要求定制产品，让 AI 购物车进行价格比对、筛选垃圾评论，并在你点击购买之前锁定最优惠的价格。 在线购物正在变得更加智能、预测性强且直观。很快，合适的产品、合适的价格和尺码将会找上门，你无需再去寻找它们。 OpenAI 正在将购物作为一个专门的应用场景，添加了如 Operator 等工具，允许用户请求产品推荐；又如 Deep Research ，它汇总规格、评论和价格数据， 进行并排 ...