2月18日，大年初二，寒意未减，凉水河榴香森林公园内却暖意升腾、人声鼎沸，凉水河冰雪节榴香新 春汇如期展开。 此次新春汇活动 从大年初一持续至十五 依托凉水河滨水生态资源 打造了"冰雪+民俗+美食" 特色场景 成为南城居民家门口的新春打卡地 解锁沉浸式亲子冰雪娱乐 与新春年味交织的乐趣 伴随着激昂的鼓点，威风凛凛的舞狮昂首登场，腾跃、翻滚、摇头、摆尾，动作灵活矫健，热闹的民俗 表演将现场氛围一次次推向高潮。 这场集冰雪浪漫、美食飘香、非遗雅韵、民俗欢腾于一体的新春盛会，让不用远行、下楼即达的年味儿 成为周边市民马年新春最贴心的仪式感，无论是全家携手出游，还是好友相伴同逛，都能在欢声笑语中 捕捉属于自己的新春欢喜。 金黄酥脆的章鱼小丸子、酸甜回甘的冰糖葫芦、焦香冒油的烧烤大串……逛市集，寻年味，美食也是绝 对的"主角"。刚踏入市集，阵阵香气便扑面而来，烟火气直钻鼻腔，各类特色小吃摊位前早已吸引了不 少游客。 非遗糖人糖画摊位前，老师傅用娴熟的手法搅动融化的糖浆，手腕轻转间，一匹栩栩如生的小马糖人便 成形了，"太逼真了！师傅，我要一个小马造型的，祝我马年学业进步！"四年级的浩然举着刚做好的糖 人兴奋地说。 美食暖 ...

东风送暖，草木勃发，不少北京市民走出家门，到户外放风筝。"想让风筝飞起来，你得跑快点！""再 拉几下，线放长，飞高点！"北京太阳宫公园内，放风筝的人互动切磋，热闹非凡。 天空中，数只风筝随风飘荡，有筒子状的灯笼风筝、串状的龙风筝、平面的葫芦风筝……如今，风筝材 质不断更新，品类也越来越丰富。琳琅满目的风筝中，北京金马派风筝非遗代表性传承人吕铁智最爱沙 燕风筝。 "沙燕风筝，模仿的是北京雨燕的形态，因为是手工扎制，所以被称为'扎燕'，后逐渐演变为'沙燕'，以 做工细腻、绘制精美著称。"自1984年拜师学习，吕铁智40多年来一直专注于沙燕风筝技艺。"沙燕风筝 虽形态相似，但寓意各不相同。一些风筝将雨燕嘴巴的位置画成蝙蝠，寓意福到眼前。如果蝙蝠是红色 的，则寓意洪福齐天，都是好彩头！"吕铁智告诉记者。 沙燕风筝怎么做？"按照传统技法，扎、糊、绘、放，一步都不能少。"吕铁智说。扎，就是扎骨架：多 是取一年陈竹，留皮去瓤，制好上膀条、下膀条、门子条和两根腿条，经过一番烤制，5个部件才能严 丝合缝地组成四平八稳的骨架。"如今也有改用现代材料的，但对比例、弧度的要求依然要遵循传 统。"吕铁智解释，糊和绘就是将纸面裱糊在骨架 ...