最近，浙江杭州首家全流程AI机器人智能餐厅开始试营业。从炒菜、煮面到咖啡、冰激凌制作，都由机器人完成。 走进这家餐厅，烹饪机器人正在制作三杯鸡。根据设定的程序，食材和调料按序投入锅中，机械臂进行翻炒、加料。很快，一道"锅气"十足的菜品就制作完 成了。 工作人员介绍，目前炒菜机器人内置菜谱超过100种，以杭帮菜为主，团队成员围绕二十四节气还研发出了24道时令特色菜品。而煮面机器人则可以同时做3 种面条，制作时间在3分钟左右。据了解，餐厅内共有包括烹饪、煮面、咖啡、洗地机器人等在内的10多台机器人，涵盖菜品制作、上菜、清洁等多个流 程。 杭州市民：味道还好，比较符合我口味，如果烧得嫩一点更好。 杭州市民：小时候动画片里面机器人给我们做菜，现在感觉就像是小时候的梦想到了现实一样。 ...

最近，浙江杭州首家全流程AI机器人智能餐厅开始试营业。从炒菜、煮面到咖啡、冰激凌制作，都由机器人完成。 走进这家餐厅，烹饪机器人正在制作三杯鸡。根据设定的程序，食材和调料按序投入锅中，机械臂进行翻炒、加料。很快，一道"锅气"十足的菜品就制作完 成了。 杭州市民：小时候动画片里面机器人给我们做菜，现在感觉就像是小时候的梦想到了现实一样。 杭州市民：味道还好，比较符合我口味，如果烧得嫩一点更好。 工作人员介绍，目前炒菜机器人内置菜谱超过100种，以杭帮菜为主，团队成员围绕二十四节气还研发出了24道时令特色菜品。而煮面机器人则可以同时做3 种面条，制作时间在3分钟左右。据了解，餐厅内共有包括烹饪、煮面、咖啡、洗地机器人等在内的10多台机器人，涵盖菜品制作、上菜、清洁等多个流 程。 ...

0:00 近日，位于浙江省杭州市西湖区三墩镇的"二十四节气AI机器人餐厅"开启试营业。煮面、炒菜、冰淇淋 制作、咖啡制作都由机器人协同完成。作为西湖区的创新场景之一，该餐厅在让老百姓享受方便、优惠 用餐的同时，又为本土AI机器人产业提供了"实战"舞台。 记者：郑可意、刘铭翔 视频来源：西湖区融媒体中心 新华社音视频部制作 ...