人体内有两种调控食欲的核心激素："瘦素"和"饥饿素"。瘦素是一种由脂肪细胞分泌的激素，向大 脑传递"饱腹信号"。而饥饿素是由胃黏膜分泌的激素，刺激大脑产生"饥饿感"。正常状态下，这两种激 素相互制衡，即当身体能量充足时，瘦素分泌增加、饥饿素减少；当能量不足时则相反，以此维持人体 食欲和能量代谢的平衡。 睡眠不足：如何打破激素平衡，催生体重上升 但睡眠不足会直接打破这种平衡。有研究发现，连续两天睡眠时长少于5小时，会使体内饥饿素水 平升高28%，瘦素水平下降18%，受试者主观饥饿感提升24%；更关键的是，对高碳水化合物、高热量 食物的食欲飙升33%-45%，而对低热量蔬菜和水果的食欲仅增加5%-8%——这也是"熬夜时总想吃重口 味食物"的核心生理原因。 人民网北京10月17日电 （记者乔业琼）据中疾控微信公众号消息，"明明已经控制饮食了，体重怎 么还在涨？"这是很多人在体重管理中遇到的困惑。实际上，体重增加不能简单归咎于"管不住嘴、迈不 开腿"，睡眠不足和慢性压力也是隐藏在生活细节中，导致体重失控的关键"隐形推手"。 重建平衡：用优质睡眠+稳定情绪，解锁健康体重 既然睡眠和情绪如此重要，大家该如何实现快乐"躺瘦 ...

当长期吃不饱且体重降至临界阈值以下时，大脑会通过改变处理信息的方式来减少能量消耗。插图：马特柯蒂斯/《Quanta Magazine》 当手机和电脑没电了，屏幕就会变暗，然后罢工。但如果我们提前将电子设备切换到"省电模式"来节约电量，它们就会减少高耗能性操作，以保持基本功能 的运转，直到我们可以为电池充电。 人类的能量密集型大脑也需要保持长期"有电"。脑细胞的运作主要依赖于葡萄糖的稳定输送，它们将葡萄糖转化为三磷酸腺苷（ATP）来为信息处理过程提 供能量。当我们肚子饿的时候，大脑通常不会改变它的能量消耗过程。但考虑到人类和其他动物在历史上一直面临着长期饥饿的威胁，有时是季节性的，科 学家们想知道，大脑是否有自己的一种应对紧急情况的"低功耗模式"。 在今年一月份发表在《神经元》杂志上的一篇论文中，爱丁堡大学娜塔莉·罗什福尔（Nathalie Rochefort） 实验室的神经科学家揭示了老鼠视觉系统中的一 种节能策略。他们发现，当小鼠连续数周吃不饱后（足以让它们的体重下降15%到20%），视觉皮层中的神经元会减少突触中ATP的使用量，降幅高达 29%。 神译局是36氪旗下编译团队，关注科技、商业、职场、生活等领 ...