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白玉饼
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镇江经开区举行心湖新春游园会
Xin Lang Cai Jing· 2026-02-10 22:10
冬捕现场,20余名渔工喊着号子、共同拉网,长达千米的围网逐渐收拢,一尾尾肥硕的鲢鱼、鳙鱼在网 中翻腾跳跃。"我们心湖里的鱼都是野生的,你们看这鱼背,黑得发亮!"身着捕鱼防水服的渔工刘建荣 站在浅水中,一边利落地将大鱼抱入筐中,一边笑着向岸边围观市民介绍。 刚出水的鲜鱼被装入竹筐,一筐接一筐运至湖畔临时设立的惠民售鱼点。当天捕捞上岸的主要是螺蛳 青、胖头鲢和草鱼,其中最肥的一尾螺蛳青重达25斤。闻讯赶来的市民早早在售鱼点前排起长队,满怀 期待地等候寓意吉祥的"年鱼"。"年年有余嘛,就想图个喜庆,沾沾喜气,期盼新的一年有好运。"家住 心湖公园旁的李先生一边排队,一边用手机记录下充满年味的瞬间。 在"财源滚滚""妙手生财""招财进宝"等游戏区域,游客通过参与活动可兑换"财神福袋"文创。而在市集 区域,东乡羊肉、长鱼汤、白玉饼等"非遗美食"香气四溢,让前来游玩的市民大饱口福。"特别有年 味,希望新的一年家人健康平安,家乡发展得越来越好!"丁岗镇居民殷新辉笑着说。 (来源:新华日报) □ 本报记者 钱飞 通讯员 潘宇琴 2月7日,"红运开年——第三届心湖新春游园会"在镇江经开区心湖景区北广场举行。冬捕"年鱼"、非遗 展 ...
深挖非遗价值,镇江石桥村让白玉饼成为富民强村 “新引擎”
Xin Lang Cai Jing· 2026-02-05 04:47
现场 活态传承,让"老味道"焕发"新活力" 白玉饼承载着"幸福团圆"的乡土情感与文化记忆。石桥村以非遗保护为契机,通过"文化+产业"双轮驱 动,让这道"老味道"重焕生机。一方面,组织老一辈传承人开展技艺培训,建立"非遗工坊",将传统制 作技艺从家庭灶台搬上标准化生产线,保留了"皮薄馅多、外脆里软"的独特口感。另一方面,注册"食 光里·白玉石堂"商标,设计融合东乡民俗元素的包装,赋予产品文化附加值,使其从"农家小吃"升级 为"城市伴手礼",市场认可度显著提升。 现场 转自:扬子晚报 扬子晚报网2月5日讯(通讯员 佟绍师 记者 姜天圣)在镇江经开区姚桥镇石桥村,一道传承千年的"白 玉饼"(俗称烂面烧饼),正从记忆中的"老味道"蝶变为富民强村的"新引擎"。石桥村深挖非遗文化价 值,探索"非遗+产业"融合发展路径,走出了一条文化兴、产业旺、百姓富的乡村振兴新路。 以白玉饼非遗文化为核心,探索"非遗+旅游+农业"的融合路径。依托原石桥中学食堂资源推进标准化 操作间改造项目,实现制作效率、经营规模与食品安全三重提升,为非遗产业规模化、标准化发展奠定 了基础。带动12名村民家门口就业,村民人均可支配收入稳步提升。同时,打造 ...
深耕本土资源 激活乡村活力 姚桥镇农文旅融合书写振兴答卷
Zhen Jiang Ri Bao· 2025-11-24 23:25
Group 1 - The core idea of the news is the development of agricultural and cultural tourism in Yaoqiao Town, focusing on the integration of traditional farming practices with modern tourism initiatives [1][2][4] - The "Huangnitang Shared Vegetable Garden" project aims to engage urban families in farming activities through a land-sharing model, with an app expected to launch in January 2026 [1] - The establishment of a comprehensive service system by Fucao Agricultural Development Co., which includes planting, management, drying, processing, storage, and sales, is set to enhance the local agricultural value chain [2] Group 2 - The renovation of the old Shiqiao Middle School into a leisure and entertainment complex called "Shiguangli·Baiyushi Hall" showcases local intangible cultural heritage, specifically the production of the traditional snack "Baiyu Bing" [3] - The live streaming initiative from Ruli Village promotes local tourism by highlighting cultural sites and engaging audiences with the village's history and traditions [4] - Ruli Village plans to create an interactive educational tourism route that combines cultural heritage with modern learning experiences, focusing on family values and traditional Chinese culture [4]