碎碎冰

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鹿角巷重回北京市场 昔日网红茶饮如何破局重生
Bei Jing Shang Bao· 2025-07-03 14:20
曾凭借独特鹿角元素与黑糖鹿丸系列走红的鹿角巷回归北京市场。近日,鹿角巷在朝阳大悦城开出北京 首店。从现场来看,区别于此前的黑色门头、白色招牌,本次回归后的鹿角巷以黄白色调为主。价格 上,大众点评显示,鹿角巷北京首店人均为17元,处于茶饮市场的中端水平,不过开业当天门店内屏幕 上的"买1送1"格外显眼。 产品上,鹿角巷此次回归仍主打黑糖珍珠茶饮产品,在保留招牌产品的同时还增加了彩虹碎碎冰、灵感 风味特调、小鹿经典奶茶等,菜单上还强调"升级使用悦鲜活鲜牛奶"。根据品牌手册,鹿角巷全产品线 优化,放大自身多年来在珍珠奶茶赛道的优势,以好珍珠与真鲜奶为基底,重新定位聚焦成为黑糖珍珠 专门店。 同时,鹿角巷本次回归依旧采取了"一日店长"这一吸引客流的营销模式。2018年8月,鹿角巷在三里屯 开出了北京首店,彼时,鹿角巷邀请了中国女子跳水队运动员、奥运冠军何姿担任一日店长,而这次, 鹿角巷邀请了演员魏子翔和李明峻作为一日店长,不少消费者都表示刚开业时现场排队人数较多,还有 消费者称下单后至少要等半小时。从消费端的反馈来看,一部分消费者表示仍是记忆中的味道,很惊 艳,但也有消费者认为和原来的鹿角巷不是一个味道。 关于本次开 ...
为什么野生的碎碎冰不能乱吃?
Hu Xiu· 2025-05-12 02:46
本文来自微信公众号:地球人研究报告 (ID:diqiuren005),作者:你的外星小姨子,题图来源:AI生成 网上火了一个很知名的冷知识:野生的碎碎冰不能吃。 你可能不想知道,但又有必要知道。 因为它现已成为"中华美食规则怪谈"中的一员。 在小红书上,近期就有人发了个帖,揭开了此事的秘密: 一位博主发现山上有许多野生的碎碎冰,包装完好、形态完整,仿佛崭新出厂。 但诡异的是,那里根本没有便利店,也没有冷柜,只是一个平平无奇的山坡。 第一眼,大自然的馈赠。第二眼,这是我童年错过的夏天。 此情此景,很难不让人蠢蠢欲动。 但很快有知情人告知了背后的秘密。 有可能并非食物,是给猪的。 而且是降温用的。 单看这部分讯息,情况似乎还好说,但随着人们对真相的进一步追求,一个严峻的秘密也开始显露。 这个降温方式,可能并非从猪口入,严格来说,不是从前面那个口入。 它不负责清凉入口,只负责退热出口。 某种意义上,它的包装完好,是为了减少摩擦;它的形态完整,是为了便于插拔; 此事一出,也很快在网上带来了一些绝望的反应。 但值得一提的是,现在的大型猪场其实并不会大规模使用这种降温方式。它只在小规模养殖户中会偶然出现,也只不过是热应激 ...