智能技术的应用，不仅遏制了"人情粮"，更重构了粮食收购的生态，建立起更加公平透明的市场秩序。 更重要的是，智能化收购通过精准的质检和严格的监管，确保了入库粮食质量，从源头上守护了"舌尖 上的安全"。 一年一度的夏粮收购即将全面展开。传统收购过程中存在的"压级压价""抬级抬价"等"人情粮"乱象，既 损害农民利益，更扰乱市场公平。如今，随着人工智能、区块链、大数据等数字技术深度应用，通过智 能定级、数据存证、实时监控等手段，构建起防干预、可追溯的智能化收购体系，将有效规避人为干预 因素，从源头遏制"人情粮"问题滋生。 人为操作空间大、监管难度高，是"人情粮"存在的根本原因。一是我国大部分涉粮企业和基层粮库收购 自动化水平低，粮食扦样和质量检测几乎完全依靠人工完成，在粮食的水分、杂质、容重等关键指标 上，质检员主观裁量空间大，可以根据亲疏关系随意调整标准，对关系户的粮食"高抬贵手"，对普通农 户的粮食"吹毛求疵"。二是信息不对称，违规行为难以被发现，农户在卖粮时无法实时获取检测数据， 难以追溯问题，即使怀疑"压级压价"，也因缺乏证据投诉无门。三是收购环节利益链条复杂，一小部分 粮库检斤、扦样、化验、结算等关键岗位工 ...

央视网消息：5月27日，全国粮食和物资储备科技活动周在湖南长沙启动。国家粮食和物资储备局发布10项粮食流通科技创新成果，引导行业 科技力量协同发力，确保国家粮食安全。 这10项成果涉及粮食仓储、粮油食品加工等多个领域。其中，粮仓智慧绿色储粮技术体系创新，主要是利用人工智能技术，创新储粮数量高精 度监测、储粮物联追溯技术，提高储粮管理水平。 粮食减损出新招 小麦"即收即烘"不过夜 粮食收购智能扦检系统已在湖南益阳应用，实现了稻谷、玉米等粮食收购、出库环节自动扦样和22项质量指标无人化检验。 下午2时到傍晚是农民送粮的高峰期，几乎每10分钟就有新收获的小麦送到烘干中心。对于农民来说，麦子收购有标准，水分是一个"硬杠 杠"。多一些水分，直接影响收购价格，进而影响收入，马虎不得。 据了解，当地不少农民对于产后节粮减损、烘干进仓服务都有需求。 "十四五"期间，我国持续加强绿色储粮技术创新系统集成，推广应用绿色储粮技术，全国实现低温、准低温储粮仓容超2亿吨，应用气调储粮 技术仓容超5500万吨。 在四川，小麦从田间收割到烘干入库实现"不过夜"，科技赋能让"颗粒归仓"更有保障。 后端烘干能力的加强，让小麦机收更加顺畅。在麦 ...