全聚德前门店精心打造"花好月圆""中秋悦韵""盛世华诞""举国同庆""欢度国庆"等六大主题餐台，营造 古韵与喜庆交织的用餐环境，大幅提升用餐体验感与节日仪式感。全聚德王府井（600859）店通过增设 灵活餐位、优化包间调度及推出主题套餐组合，显著提升空间利用率与宾客接待容量，连续三天单日突 破百万元。仿膳茶社以古朴雅致的环境成为游客小憩的惬意之选，奉上的传统糕点搭配中式茶饮、定制 的月饼礼盒也作为特色伴手礼广受欢迎。 年初以来，在餐饮市场竞争继续加剧、线上外卖大战分流堂食的背景下，全聚德通过深化"餐饮+食 品"双轮驱动战略，开展"百日攻坚促经营"活动，持续推进品牌年轻化与运营数字化，在产品创新、渠 道拓展、场景营造和品牌焕新等多个维度取得突破性进展，展现出强劲的发展韧性。 "百日攻坚"效能释放 引爆双节消费热潮 第三季度是餐饮消费的黄金周期，为精准把握消费节奏，全聚德启动了贯穿第三季度的"百日攻坚促经 营"活动，覆盖了暑期旅游季、开学季以及国庆中秋双节，取得了显著成效。 活动期间，全聚德整合大众点评、抖音、小红书等核心平台，实现了流量的全域触达，通过争取平台补 贴、开展达人直播、运营热门话题等方式，不仅直接拉 ...