继"鸡蛋奶茶"出圈后，喜茶又把腐竹做进了奶茶里。 2月6日，喜茶广东沙面店开业，限定新品"老广鲜腐竹豆浆"引发关注。 我发现不少品牌瞄准豆制品。礼厚茶肆的"手打豆浆红茶"，连续霸榜热销TOP1；瑞幸的"咸芝士豆乳拿铁"被誉为"必喝款"。 一杯2块钱的早餐饮品正在茶饮圈逆袭？ 01 从腐竹到豆浆 豆制品在茶饮圈悄悄火了 "把腐竹做进奶茶难道不是黑暗料理吗？" 2月6日，广东沙面DP店开业，限定上新的"老广鲜腐竹豆浆"和"老广鲜腐竹豆浆冰淇淋"引发大量围观。 这杯饮品不含茶底，基底融合了清爽豆香与绵柔奶香，口感介于豆乳与牛奶之间，微甜而不寡淡。 惊喜在于小料：大块的鲜煮腐竹口感细腻，"嫩滑到一抿就化"，搭配煮得软糯的莲子与薏仁。 尝试过的广东网友分享："鲜腐竹的分量很足且口感极佳，没有生涩感，像小时候妈妈煮的腐竹糖水。" 用鲜腐竹做饮品的新鲜感，再加上"广式糖水"的情怀滤镜，让这款产品迅速出圈，网友纷纷喊话："豆制品爱好者狂喜，只恨自己不在广州""求这杯全国 上架"。 不过，今年借豆浆出圈的不止喜茶。 1月20日，礼厚茶肆推出的"古早·台式手打豆浆红茶"和"台式手打豆浆观音抹茶"，选用台式红茶搭配厚豆乳绵密奶盖， ...

2月6日，喜茶DP计划(HEYTEA DAY DREAMER PROJECT，白日梦计划)系列新作广州沙面DP店正式开业。透过回望广府饮茶文化的变迁，喜茶以"饮茶 先啦"为题，带来经典空间设计系列DP计划的最新灵感呈现。伴随门店开业，喜茶还融合在地灵感同步推出3款门店限定新品，再一次为用户提供城市限 定的差异化产品体验。 自2024年以来，喜茶持续推进全国门店空间焕新与新店落地，并以成都春熙路DP店"叠院春熙"带来了DP计划的回归，广州沙面DP店的落地也是喜茶DP计 划再一次在广州开出系列新店。作为喜茶的重要布局与深耕城市，广州目前已是喜茶差异化门店与品牌业态最为丰富的城市之一。通过在不同城市打造差 异化的品牌门店，喜茶不断从空间设计到产品体验，为消费者创造更具辨识度与记忆点的新茶饮空间。 选址城市文物地标，以空间灵感诠释广府饮茶文化 坐落于广州城市文物地标之一的沙面建筑群，喜茶广州沙面DP店选址其中重要历史遗迹渣打银行旧址，延续了DP计划的灵感理念与设计探索，将茶席、 茶摊、茶箱、茶铺等场所元素融入空间五感，以现代的设计手法，带来对广府饮茶文化的焕新诠释。喜茶选取饮茶场景中随处可见的竹编元素作为空间表 达的 ...