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鲜辣与儒雅(我与一座城)
Ren Min Ri Bao· 2025-11-02 22:21
靖康之变后,宋高宗迁都临安(今杭州),孔子第四十八代嫡长孙孔端友率族人随行南渡。宋高宗感念 孔氏追随,赐其居于衢州,并建孔氏南宗家庙。全国孔庙虽多,但都是学庙,家庙只有两座,一座在山 东曲阜,一座在浙江衢州。这种影响深远,之后近900年间,衢州成为"南孔圣地",在以其为中心 的"300公里文化圈"中,孕育了诸多儒学流派,衢州成为儒学的江南传播中心。 每年,我都会去几次孔氏南宗家庙,既是朝圣,也是学习。这里和曲阜孔庙一样,有大成殿,有银杏和 柏树,不同的是,还有思鲁阁。鲁,是孔子诞生地鲁国的简称。思鲁阁,顾名思义就是思念故土。每逢 佳节,衢州的孔氏后人便会登上思鲁阁,北眺故里,倾诉离愁。思鲁阁下,立有镇庙之宝"先圣遗 像"碑,这是由孔端友根据唐代画家吴道子的名作《孔子行教像》在碑上摹刻而成。 前些年,孔氏南宗家庙对面建起了中国儒学馆。在这里,可以探研儒学,了解儒学的发展脉络、重要代 表人物及学派,还能欣赏到不同艺术风格的孔子塑像。 在衢州,无菜不辣,当中尤以鼎鼎有名的"三头一掌"为代表。"三头一掌"指的是用鱼头、兔头、鸭头、 鸭掌烹制的小吃,在衢州随处可见。鱼头以红烧为主,加入新鲜的青红辣椒,既调味,又增色。兔 ...