文 |《BUG》栏目 张俊 学习胖东来模式后，永辉超市 内向胖东来致敬的标语 "满天飞"，但其 依然未能摆脱亏损 的命运。 永辉超市日前发布公告称，预计 2025年净亏损将达21.4亿元，这已经是其连续第5年亏 损。亏损主因是门店调改的资产报废、一次性投入及停业装修损失超12亿元。 在进入超市前，通道两侧就可以看到诸多颇具胖东来风格的口号，比如 "希望每个人都成为 太阳，勇敢地释放温暖和热量"，"让自己的灵魂从束缚中走向光明和个性"。在超市内，这 样的标语也随处可见，"永辉超市从心出发， 坚定 学习胖东来模式走品质零售路线 "，"我 们大多是新员工，技能还不成熟，服务有不周到的地方请您谅解，我们会加快成长"。 据超市工作人员介绍，调改后永辉超市的商品、人员、服务等方面都向胖东来看齐。《 BUG》栏目看到，在超市内有一处推荐区，专门陈列胖东来自有品牌商品，包括饮料、酒 水、食用油、洗衣液、湿纸巾等多个品类。工作人员称，胖东来专区的商品在价格上与胖东 来超市是一样的。 在胖东来自有品牌专区，永辉超市还专门树立了一个告知书，称永辉超市全国调改门店对胖 东来商品实行限购，以打击代购行为，发现有哄抢商品、利用商品牟利、 ...

永辉超市日前发布公告称，预计2025年净亏损将达21.4亿元，这已经是其连续第5年亏损。亏损主因是 门店调改的资产报废、一次性投入及停业装修损失超12亿元。 《BUG》栏目实探一家永辉超市调改店后发现，相比调改开业之初，门店的客流量已经从高峰期回 落，一些顾客反馈调改后商品价格变贵。在引入的胖东来自有品牌商品专区，也未出现官方提示的哄抢 商品、代购等行为，客流量保持正常。 专家认为，永辉超市再次亏损，并非胖东来模式水土不服，而是"只学了皮毛，没学到精髓"。胖东来模 式核心是高薪酬、长期主义与区域深耕，永辉超市仅学装修、服务等表象，加之全国万店基数大，精细 化复制难度高、成本高。 "价格变贵了" 《BUG》栏目来到某地区一家永辉超市调改店实地探访。 文|《BUG》栏目 张俊 学习胖东来模式后，永辉超市内向胖东来致敬的标语"满天飞"，但其依然未能摆脱亏损的命运。 在胖东来自有品牌专区，永辉超市还专门树立了一个告知书，称永辉超市全国调改门店对胖东来商品实 行限购，以打击代购行为，发现有哄抢商品、利用商品牟利、加价转售等扰乱经营秩序的行为，将制止 并劝离。不过《BUG》栏目在现场观察到，该专区并未出现哄抢商品、代购等 ...