那么，这场直播过后，对西贝带来了怎样的直接影响？是否出现了客流断崖式减少的情况？西贝在维护 消费者知情权上又有何动作？9月13日，记者探访了位于成都市成华区的一家西贝。据该门店服务员介 绍，目前店内已上架了"罗永浩菜单"，也向就餐食客开放了后厨参观、食品配料详细清单等服务。 正值周末的午餐时间，餐厅里坐满了食客；餐厅外还有一些食客在排队叫号。不少食客表示，并不太清 楚西贝在近期关于"预制菜"的事件；来西贝就餐主要是孩子爱吃。还有食客告诉记者，看了昨天的直 播，本以为今天可以不排队了，结果还是等了一桌。 封面新闻记者 欧阳宏宇 罗永浩与连锁餐饮集团西贝关于"预制菜"的口水战仍在持续。就在昨日晚间，罗永浩还在对相关争议作 出回应的直播中，对媒体近期在西贝后厨拍到的原材料配料表进行剖析。他在直播中反复强调，"不反 对预制菜，而是要推动预制菜透明化，维护消费者知情权。"据悉，该直播刚开播一分钟，抖音直播间 在线人数就突破10万+。 记者探访 食客可进入后厨参观 还有"罗永浩菜单"菜品详解 据此前报道，有西贝线下门店店长表示，事件发酵后，对所在门店客流、营收产生影响。在昨晚的直播 后，该影响是否有所加剧? 13日中午， ...