你经常吃燕麦、荞麦、藜麦吗？是否了解哪些食物是全谷物食品？所谓全谷物食品，是以全谷物为主要 原料制成、全谷物含量达到一定比例的食品。2024年底，7部门印发《国家全谷物行动计划（2024— 2035年）》，旨在增加全谷物供给与消费，助力节粮减损，提升粮食安全保障和人民健康水平。 （据新华社电） 《 人民日报 》（ 2025年11月20日 10 版） (责编：胡永秋、杨光宇) 为推动全谷物食品供给和消费实现动态平衡，多地企业通过推动全谷物关键共性技术创新，创制更符合 大众消费特点和习惯的全谷物食品。由山东省农业科学院粮食储藏与减损团队主导研发的高品质全麦粉 及全麦面制品制备技术，现已推广应用。烟台、青岛等地企业利用这一技术，实现速冻全麦面饼、全麦 挂面等产品规模化生产，市场反响良好。 中国农业大学全球食物经济与政策研究院专家王晶晶建议，加大对全谷物在生产、储藏、运输、加工、 消费全链条中的环境效应、营养健康效应及粮食安全效应的分析；加快全谷物术语、分类、标示及检验 检测等国家标准、行业标准制定、修订；加强全谷物原料、全谷物主食品及全谷物方便食品等标准的制 定、修订。 ...