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粤猪百态增年味,广货“优”“鲜”入万家
Nan Fang Nong Cun Bao· 2026-02-16 09:34
粤猪百态增年 味,广 货"优""鲜"入万 家_南方+_南方 plus "家" 屋下有猪, 体现了猪在中华 文化千年传承中 的重要地位。 年 则是中国人都翘 首以盼的节日, 但猪却最不愿听 到这个喜庆节日 的到来, 因为在中国传统 文化中, 没有猪能真正活 着跨过年节。 而广东作为吃货 大省, 对于食材追 求"优" 、 "鲜"二 字, 其对猪肉吃法更 是花样百出。 在此以广东十大 名"猪"菜, 伴您开心过大 年。 鸿运金猪 "鸿运金猪"是对 烤乳猪的美称, 不管是婚礼还是 逢年过节都是广 东人宴席上的C 位。 这道菜的重要性 远超白切鸡, 秒杀龙虾、帝王 蟹。 烤乳猪在广东民 间还有一个美 称, 叫做"红皮赤 壮" 。 红皮是指烧肉的 表皮色泽, 赤壮是指猪的肉 质鲜红和体态强 壮。 红皮赤壮寓意着 身体健康、 每天都过得红红 火火, 蕴含着对于生活 的美好期盼。 烤乳猪 图片来源:凤凰网 广式腊味 说起广东人的特 产, 不论是煮饭还是 炒菜, 腊味是定不会被 遗忘的存在。 年货集中, 各大超市的年味 礼盒总是摆在最 亮眼的地方, 其中最多的便是 广式腊味。 而"腊"的由来, 更是历史悠久, 每年的农历最后 一 ...
广货行天下,惠来有优品!揭阳惠来举办2026年新春文明集市活动
Nan Fang Nong Cun Bao· 2026-02-09 03:30
广货行天下,惠 来有优品!揭阳 惠来举办2026年 新春文明集市活 动_南方+_南方 plus 年味渐浓,好物 云集。2月4-6 日,"广货行天 下,惠来有优 品"2026年新春 文明集市活动在 揭阳市惠来县文 化广场圆满举 办,现场人声鼎 沸、喜气洋洋。 本次活动由惠来 县委宣传部、县 文明办、县农业 农村局联合主 办,以"赋能广 货传播、激活文 化价值、拓宽产 销渠道"为核 心,打造集年货 采购、文化体 验、便民服务于 一体的新春消费 盛宴。 2026年新春文明集市活动现场 启动仪式上,惠 来县委常委、宣 传部部长温美娜 表示,希望通过 举办本次新春文 明集市,能够让 更多人认识惠来 优品、喜爱惠来 优品、推介惠来 优品,让更多惠 来特色产品借 助"广货行天 下"的东风,搭 上消费升级的快 车,走向更广阔 的舞台;让各位 父老乡亲在购置 年货、感受年味 的同时,收获实 惠、收获喜悦、 收获温暖,体会 文明惠来的温 度;从而凝聚起 政企同心、干群 合力的强大力 量,推动惠来产 业提质、品牌提 效、文明提升, 为全县经济社会 高质量发展注入 新的活力。 书法家们挥毫泼墨,免费为群众书写寓意吉祥的春联与喜庆的福 ...