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鸡肉汉堡系列
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押注一二线核心商圈、关闭低效门店 汉堡王中国变阵
Bei Jing Shang Bao· 2025-06-12 12:07
不难看出,汉堡王中国这一波动作希望夺回在中国市场的势能。实际上,无论是此前收回特许经营权还是如今宣布新战略规划,汉堡王中国的市场表现波动 成为这一系列变化的重要因素。 福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示,关闭选址及运营不佳门店、新增核心商圈门店等举措可帮助汉堡王中国优化门店布局,提升运营效率。同时,投 入本土管理团队能帮助汉堡王中国更好适应中国市场,推动战略转型。不过,从汉堡王中国的系列举措背后不难看出,品牌在中国市场面临激烈竞争,需通 过调整门店布局、加强本土化管理、创新产品等方式提升竞争力,以应对市场变化和消费者需求升级,巩固并扩大市场份额。 门店方面,汉堡王中国将对其餐厅门店布局进行全面评估,并关闭部分选址及运营不佳的门店。这一调整预计会使2025年汉堡王中国的门店总数有所下降。 为抵消部分影响,汉堡王中国计划同步新增40—60家新餐厅。新门店将主要聚焦一、二线城市的核心商圈。 同时,RBI集团投入本土管理团队,来主导汉堡王中国的战略转型。在中国餐饮行业拥有数十年从业经验的资深高管陈玟瑞(Danny Tan)被任命为首席执 行官副手,并兼任首席供应链官。薛冰(Charles Xue)出任汉堡王中国新设 ...