在杭州市不断优化商业环境、提升消费体验的浪潮中，萧山宝龙商圈迎来了其转型升级的关键节点。近日，永辉超市萧山宝龙店以"胖东来模式"焕新亮相， 不仅标志着该模式在杭州的第五家门店成功落地，更为萧山宝龙这一老牌商圈注入了新的活力。 此次焕新开业，永辉超市萧山宝龙店对商品结构进行了深度优化，下架了5933个单品，新增了3016支商品，新增比例超过32%。调整后，商品结构达到了胖 东来标准的80%，进口商品占比也提升至18%。熟食区与烘焙区的升级尤为引人注目，成为吸引顾客、点燃商圈烟火气的关键所在。 在熟食区，永辉引入了韩式炸鸡、奥尔良烤鸡等广受欢迎的风味产品，同时注重现场制售的热度与香气，为顾客带来"即买即享"的便捷与美味。烘焙区则引 入了90余支商品，自研的爆款产品如鸭子的奶面包、丰收的喜悦欧包等广受欢迎。正值新疆水果节，门店引入了大量地标好果，如新疆西梅、无核白葡萄 等，让市民轻松品尝西域风味。 除了商品焕新，永辉超市萧山宝龙店在环境与服务方面也进行了全面升级。门店取消了强制动线，大幅拓宽购物通道，营造开阔明亮的购物空间。同时，增 设了身高测量仪、血压测量仪、免费充电宝等贴心设施，以及母婴室、宠物安置区，满足多元 ...