小马宋 . 小马宋战略营销咨询公司创始人，罗辑思维首席营销顾问。咨询过的品牌有：元气森林，瑞幸，得到， 云耕物作，babycare，半天妖，爸爸糖，南城香，云海肴，古茗，熊猫不走，隅田川咖啡，食族人，甜 啦啦，遇见小面，一只酸奶牛，苏阁鲜茶等。 大家好，我是小马宋。 以下文章来源于小马宋 ，作者小马宋 每年的春暖花开的时候，我们都会在杭州召开小马宋的年度案例大会。 一个是给大家汇报我们过去一年的工作成果。还有就是聊一聊这一年，我自己的一些感受和思考。 今年，我们的主题，叫做拥抱变化。 图片来源：公众号@小马宋 这几年，我们确实很明确感受到了变化，尤其这一周，我们感受更加地深刻。 橡树资本的联合创始人马克斯在最近接受采访时说了一句话：这是我职业生涯中，见过最大的一次环境 转变。 其实我也很想说这句话，可惜他比我提前说了，我就只好引用他的说法了。（笑） 今天大家在现场，有400多人听了我们前面讲的7个案例：可能会有这样的一个感觉，就是今天的这些 营销案例，并没有一套固定的解题思路。 比如，我们在服务1949的时候，我们其实想的是让它做什么样的午餐？以及怎么做才能获得优势？ 我们在做挪客的时候，去调研，我们更多是去 ...

餐饮的大单品门店时代闭幕了 两年前，我们开始服务一个专做水煮鱼的客户椒爱，目前它也是水煮鱼品类的第一名。 这个困惑其实来自那个经典的品牌问题，究竟是一品牌一品类好，还是一品牌多品类好？ 这个问题，虽然在我看来已经完全不是问题了，但却依然困扰着很多企业家。 因为从古至今，就从来没有任何一个观点能在商业实践上完全占据优势。你说宝洁的洗发水就有好几个 品牌，我也可以告诉你亨氏婴幼儿米粉和亨氏番茄酱都是全球第一。 你说宝马专注在汽车品牌，我也可以告诉你本田摩托全球第一，而本田的汽车全球前十。 你解释说，本田摩托和汽车其实是相似的产品。 那还有一个事实，雅马哈摩托是全球市场占有率第二，而它的乐器产品在全球是市场占有率第一，这两 个是很不一样的产品吧。 更不用说小米从手机到电器再到汽车做了一大堆东西。 所以，要不要多做一些品类，从来不是一个"关于品牌"的问题。因为所有的类型，都有成功的案例。你 只要举一个例子，我就可以给你举一个反例。 为什么椒爱不能只做水煮鱼？ 那时候，椒爱的于总就问过我一个问题：过去都说大单品门店，那我们究竟是聚焦在水煮鱼上，还是扩 展到川菜的品类？ 这个问题是许多餐饮企业家的困惑。 回到椒爱于总的问 ...