近日，侯毅的"老菜芮选"直播间开播，销售各类生鲜产品，价格从几十元至几百元不等。卸下实体店的 重资产包袱，侯毅以"老菜"IP为信任背书，亲自充当专业买手。生鲜市场已严重分化：一头是巨头们比 拼"即时达"与品质，另一头是本地化的基础供给，"中间地带"的品质需求仍旧长期悬空。直播红海厮杀 惨烈，生鲜尤其考验"信任溢价"与"复购率"。侯毅押注的正是他多年积累的选品与供应链能力，零售 的"尽头"未必是直播，但老兵转身让行业意识到零售业正在回归商品和效率。 全文共2965字，阅读大约需要7分钟 "老菜"是侯毅在阿里时的花名。根据侯毅在视频中的介绍，"老菜芮选"的模式在逻辑上与他在盒马时期 的选品理念相似，但在形式上有所不同。 北京商报记者丨王维祎 从盒马离任，几度创业沉浮，盒马鲜生前CEO侯毅再次站回起点。这次他选择最熟悉的战场——生鲜， 却换了最轻的武器——直播。 零售的"尽头"是直播？ 自盒马离任以来，侯毅似乎一直走在创业的路上。如今，他的第三次创业已经开始了。"侯毅说"视频号 也为"老菜芮选"的带货直播进行预告。在近日的直播中，侯毅坦言，此举是为了将个人美食兴趣与创业 结合，通过自己的经验背书，为消费者优选食品。 ...