2025年，中国白酒的国际化进程已从单纯的产品出口阶段，迈入以"跨文化体系构建"为核心的新阶段。国际化不再是简单的渠道铺设，而是涉及风味语言校 准、消费场景融合、行业基础建设协同的"系统性工程"，对酒企的长期主义心态与跨文化运营能力提出了更高要求。 12月25日，搜狐酒业主播毕然连线白酒教育机构联合创始人、国际化推广专家钟雨辰，开启搜狐酒馆第48期节目，共同探讨新阶段下白酒国际化的破局之 道，直播热度29万+。 本次对话中，钟雨辰指出，白酒国际化的关键在于主动融入海外主流消费场景，并建立跨文化的风味品鉴语言。他认为，行业需形成合力，共建基础体系， 而不仅仅是企业各自为战。短期内出口增长受结构因素影响，长期发展则取决于品牌能否在海外被自然喝起来。他建议消费者初尝白酒时可从清香、浓香等 更易接受的风味入手。 以下是直播全文摘要，供行业人士参考。 毕然：作为白酒教育与品鉴体系的推广者，您认为建立一套能被国际主流广泛理解和接受的白酒语言或标准，最关键的一步是什么？ 钟宇辰：我认为最难的并非翻译品鉴术语本身，而在于我们与国外消费者及专家的"风味参考系"不同。最关键的是建立一套跨文化的风味品鉴框架。先让不 同文化背景的人 ...