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净菜产业
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科技加持四季鲜蔬供应不断档 “鲜”链直达丰富百姓餐桌
Yang Shi Wang· 2026-01-23 06:02
这里是廊坊市固安县顺斋瓜菜种植专业合作社,现场一片生机勃勃。一根根饱满顺直的水果黄瓜挂满枝头,菜农们正忙着挑选、采 摘,能够闻到一股很清新的果蔬香气。 央视网消息:眼下,在河北廊坊的蔬菜大棚里,水果黄瓜、茼蒿、香菜等蔬菜正在进行批量采摘。它们不仅新鲜,还经过了"净 菜"加工。什么是净菜?这些净菜采摘下来之后,多久可以到达百姓餐桌? 环京区位赋能 四季鲜蔬供应不断档 鲜蔬采摘产销两旺 净菜锁鲜提质升级 水果黄瓜大家并不陌生,它比普通的黄瓜个头要小,香气更加浓郁。黄瓜是白天吸收光能制造养分,晚上吸收营养长得快,基本上 每隔一天,就会有一茬成熟的黄瓜可以采摘。这个时间点,今天的采摘已经接近尾声了,预计这一个2000多平方米的蔬菜大棚里, 可以采摘2000多斤的黄瓜。 固安县是环京津设施蔬菜产区的核心区域,蔬菜种植历史悠久,这和环京津的区位优势以及北京市场的需求深度契合。上世纪80年 代,固安开始了设施蔬菜的大面积种植,很多的菜农通过跑批发市场积累经验,从零散种植向规模化、标准化生产转型,建起了现 代化的蔬菜大棚。现在这个季节,茼蒿、香菜等品种正批量采摘上市,全年可供应蔬菜品种可以达到30多个,鲜蔬四季不间断运往 京 ...