后补贴时代下的外卖大战，美团和淘宝携带"有限子弹"下的攻防战。以下是一位外卖服务商 视角下的外卖战争样貌，所谓各家依靠自身最有优势的地方或攻击或防守。辗转腾挪，好不 热闹。 "反击策略还是那两项，加供给质量，保运力"，一位北方的美团外卖城市服务商跟我们讲到，3月2日， 美团区域经理跟各服务商单独开了线上宣讲会，这也可以算是美团外卖在26年开年的一种经营策略定 调。 这位服务商还提到说到，"美团现在的资金也很吃紧，后续大概率不太可能有补贴大战了"。 "美团有基层组织度，供给和运力，会导致客户的回流"。 2025年11月底，美团外卖向城市代理商们下达了抢夺市占率的KPI，之后的一个月，美团外卖的核心策 略是：主要抓新签供给，其次是运力保障。而在市场上，广为熟悉的是，美团外卖顺势推出了"一对一 急送"和签约了周杰伦作为代言人。 "一对一急送"是为了强化30元以上客单价的护城河吗？并不是，这位服务商说到，一对一急送算是探索 运力增收的手段。"高单价客户的维护，本质护城河还是供给，配送时间算是一部分，但是没那么主 要，因为现有的配送时间基本也够了"。 再延伸开来，供给的开拓则源自于美团外卖多年以来建构的地面部队。 事实 ...