值得关注的是，挪瓦咖啡的扩张模式较为特殊。首创"咖啡+便利店"联营模式，店中店占比超60%，单店初始投入不足2万元，2025年通过美宜佳等渠道实现 日均杯量增长210%。 幸运咖创立于 2017 年，是蜜雪集团旗下现磨咖啡品牌，蜜雪集团强大的供应链为幸运咖的扩张提供了基础。幸运咖主要产品定价仅为 6-8 元，截至目前， 幸运咖的门店已覆盖全国超 300 座城市，包括一线、二三线城市及广大下沉市场。其中，一线市场的门店数已超千家，北京地区门店数达到100家。 在眺远咨询董事长兼CEO高承远看来，幸运咖与挪瓦的"万店"并非奇迹，而是把蜜雪冰城和瑞幸验证过的公式再跑一遍：极致低价（6-8元）、小店档口、 加盟杠杆、供应链共享。幸运咖背靠蜜雪，原料、物流、仓储一键复用，加盟商"带着钱就能开"；挪瓦则把"小店+外卖"写进DNA，30平米就能起盘，日销 150杯打平。两者共同短板是品牌厚度——幸运咖被戏称"咖啡版蜜雪"，挪瓦在华东以外认知度仍低；当价格战打到4.9元一杯，加盟商毛利被压缩至50%以 下，关店风险陡增。快速扩张的核心是"供应链红利+低门槛杠杆"，谁先占住街角谁就拿到下一轮融资门票。 而从加盟商的角度来说，是 ...