当咖啡巨头们在外卖战场血战时，一家椰基企业却在炮火中悄然崛起，成为真正的赢家。 这场由京东外卖"百亿补贴"点燃的咖啡价格战在如火如荼的进行中。 硝烟背后，一个隐藏的王者正默默收割战果——生椰拿铁。 其中，生椰拿铁中"椰"的来源，正是来自菲诺厚椰乳，根据数据统计：菲诺厚椰乳已成为80%头部咖啡 品牌的椰乳选择。 爆款单品生椰拿铁 百亿市场的引擎 此前，中国咖啡市场的格局，因一杯生椰拿铁而彻底改变。 2021年4月，某头部连锁咖啡品牌推出生椰拿铁。市场反响堪称奇迹：首周销量突破666万杯，创下"1秒 售罄"的行业现象。这款被网友戏称"椰子比咖啡金贵"的产品，在上市一年后销量突破1亿杯，仅单款产 品就为为其贡献超12亿元收入。 "日均出杯量从200杯暴增至700杯，机器全天无休。"上述连锁咖啡品牌店员在接受采访时表示。面对攻 势，在节假日期间，另外一个头部品牌的生椰拿铁等核心产品价格下探到6.9元，标志着中国现制咖啡 进入"个位数时代"。 价格的下探或许意味着更旺盛的需求，背后的原料供应商也会更加"紧俏"。 菲诺厚椰乳：巨头鏖战中的隐形冠军 当咖啡巨头在前台厮杀时，菲诺已凭借厚椰乳在供应链顶端构筑壁垒。 2021年 ...

6月13日，记者在星巴克(世茂广场店)看到，显示屏在播放"夏日'心动价'"页面，多款产品单价进入20元 区间，最低至23元/杯。 "6月10日开始，星冰乐、冰摇茶、茶拿铁这三类'非咖'产品降价。"该门店工作人员表示，降价原因是 品牌开始主打"上午咖啡、下午茶"理念，单品平均降幅3-5元，"降价叠加夏日高温影响，非咖啡饮品的 点单量有所提升"。 记者在其小程序看到，以抹茶星冰乐、红茶拿铁、冰摇红莓黑加仑茶为例，大杯装单价分别从36元、35 元、31元降至32元、29元和26元，而这也是星巴克进入中国市场25年来首次下调价格。 彼时，在与其相隔不远的一家瑞幸咖啡门店内，不断有新订单涌入，工作人员正在快速制作。5月底， 曾有不少消费者称领取到6.9元一杯咖啡优惠券。对此，其工作人员表示，价格变化不受门店控制，公 司会不定时发放优惠券，"下单前可以先在外卖和线上平台看一下，可能六七块钱就能买到一杯饮品。" 记者在其小程序看到，生椰拿铁、熊猫陨石拿铁、橙C美式、加浓美式等多款咖啡均为10.9元/杯，轻轻 茉莉、羽衣轻体果蔬茶、夏日西瓜冷萃等产品则为9.9元/杯。 齐鲁晚报.齐鲁壹点石晟绮管悦 瑞幸券后6.9元/杯、库迪 ...

针对"降价至6.9元"传闻，5月30日下午，瑞幸咖啡向智通财经作出回应："我们为消费者推出端午节和儿童节的双节特惠 福利，并非降价。"另有瑞幸咖啡线下门店店员表示，已经接到通知，端午假期三天会都发优惠券。 瑞幸咖啡降价至6.9元？官方回应称只是节日特惠福利。 红餐网消息，5月30日上午，有消费者在下单时发现，瑞幸发放31日到期的"6.9元限时礼"优惠券，券后价格显示多款产 品降价3元。这一事件迅速发酵，相关话题更是冲上微博热搜，并一度引发大众对其"应对与库迪的外卖价格战"的猜测。 据悉，该优惠券可用于门店小黑杯系列除外的现制咖啡类饮品、冰茶系列、鲜萃轻轻茉莉、鲜萃轻轻栀子。不过也有不 少网友反馈，自己的小程序并未显示6.9元优惠券，产品价格仍停留在原先的9.9元。对此，瑞幸客服表示，优惠券是系统 随机发放。 另据红星新闻报道，本季度以来，外卖平台的价格战以奶茶、咖啡赛道为主阵地，导致瑞幸咖啡的主要竞品之一库迪咖 啡，将单品的价格压到了3.9元/杯与4.9元/杯。 据饿了么数据，在"淘宝闪购"全量上线24小时内，库迪咖啡销量快速上升至平台咖啡类目第一，较日常订单增长近10 倍。 可以肯定的是，咖啡界的价格战还在 ...

以下文章来源于36氪未来消费 ，作者钟艺璇 36氪未来消费 . 在这里看到消费的未来。36氪旗下官方账号。 一杯京东3.9元的生椰拿铁，到库迪加盟商手上，究竟能到手多少钱？ 文 ｜ 钟艺璇 编辑 ｜ 乔芊 来源｜ 36氪未来消费（ID：lslb168） 封面来源 ｜ 品牌官网 外卖平台大战还在硝烟四起，但第一批受益者已经出现——库迪加盟商。 早在京东外卖补贴的号角吹响前，平台发券补贴的行为已经默默开始，高频率、低决策成本的茶饮咖啡品类向来是外卖补贴的第 一战场，这次轮到了库迪。一位北京库迪加盟商陈星注意到，自己的京东订单在3月中旬开始，突然出现了第一个峰值，此后带动 总销量一路上扬。 这也意味着，对于加盟商们来说，京东这场掀起的外卖补贴，真正利好的不是单杯毛利，而是销量的提升。 作为一个从诞生以来就固定9块9，定价贴地飞行的咖啡品牌，门店销量和运营支出一直是库迪加盟商们最重要的两个利润考核指 标。"总体来看，就算单杯毛利没上去，单量多的话，原材料损耗也就降低了，反过来利润也能提升"，前述加盟商说。 但一些加盟商也表达了不同的想法。陈星告诉36氪，从长期来看，加盟商收入还得靠到店订单，目前自己的到店订单补贴线在 ...

站在巨人肩膀上，以创新打造活力，靠品质抓住消费者。 今年秋冬季，大多数咖啡品牌开店降速，肯悦咖啡是行业压力下的一个少见的、积极的身影。据壹览商 业，23 个连锁咖啡品牌 9 月新开门店数同比下降 32.13%。而从窄门餐眼统计的全国咖啡门店数量来看， 现存门店总数从 5 月的 20 万家降至 9 月的 19.1 万家，整体开店速度赶不上闭店速度。 在这样的背景下，近日肯悦咖啡开出了第 500 家店。百胜中国 CEO 屈翠容专门在财报电话会上提到，开 业当天，肯悦咖啡带动肯德基餐厅的整体咖啡销售杯数增加约 30%。 从 2023 年 11 月杭州首店挂牌，2024 年 3 月开始大规模推广，不到一年就推出了 500 家，可见肯德基的 "野心" 不仅仅是孵化一个咖啡品牌，而是复刻自己的成功。 尽管体量还小，但从 "吮指原味鸡拿铁" 的出圈热度到辐射各线城市的门店的快速扩张，让很多人看到了 肯悦咖啡独特的思路和势能——站在巨人的肩膀上的模式，背靠肯德基万店储备，让万店成为预期内的结 果；独具特色的创新培养出品牌心智，产品风格越来越清晰。 与此同时，肯悦咖啡也在环保的道路上走在行业前列，从 10 月开始，肯悦咖啡已经 ...