你的郎来了。 文｜槽值小妹 封面来源｜unsplash "第一次吃寿司郎，请问有什么事情需要注意的吗？" "寿司郎战绩，不服来战！" 来源：36氪 图源：小红书 提起日料寿司，你首先会想到的关键词是什么？小众，精致，高端，昂贵？ 只能说，你对它的印象实在需要刷新了。如今网红美食界正刮起一场"寿司"风，无数美食爱好者亦开始沉迷于"郎的诱惑"。"看别人晒吃了多少盘寿司还 想说：寿司吃少了是寿司，吃多了是盖饭，轮到自己吃过、晒过寿司郎以后：《重生2025之我在寿司郎里搞基建》。" 面对寿司郎爱好者们晒出的盘子，无数人感叹怎么把广州塔、陆家嘴端上餐桌了 无论是动辄摞起来有半米高的空餐盘，还是门口越排越长的队伍，似乎都在证明着：曾被中国人抛弃的寿司，在餐饮界悄悄杀疯了。 "全体注意，你的郎来了" 最近几年的餐饮界，日式平价寿司正呈现席卷之势。 寿司郎的相关内容几乎血洗各大社交平台，晒盘子的、玩抽象的、求攻略的，各火各的。还真不是跟风网友玩梗造成的假象，寿司郎，确实有点火。 以北京为例，寿司郎不到一年已即将开出第9家门店，到饭点不排长队，基本上吃不着。就算预约，排队也至少得约到一周甚至一个月之后。在西单大悦 城，开业时一 ...