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小龙虾产业全产业链整合
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大力打造“小龙虾之城”文化IP 武汉定义小龙虾消费新范式
自带流量的小龙虾再次点燃武汉全城的消费热情。 2025年4月29日至5月5日,汉口江滩三阳广场每天人头攒动,2025年武汉"夏日荟聚"促消费活动暨武汉小龙虾消费季在此举行。据了解,武汉 借助五一、端午假日消费契机,以"夏日荟聚·来武汉凑热闹"为主题,举办系列促消费活动,延续"樱花季"流量,积极打造武汉"小龙虾之城"文 化IP。 暨武汉小龙虾消费季启动仪式现场 "今年春晚,武汉作为分会场,以长桌宴的方式将武汉十大名菜推向全球。其中小龙虾作为十大名菜销量之首,自带流量,具有极高的文化附 加值。"武汉市餐饮协会会长刘国梁表示,通过跨界合作能够进一步释放小龙虾经济的乘数效应。 根据武汉市餐饮业协会数据显示,当前武汉共有20000家餐厅销售小龙虾菜品,其中,以小龙虾为主力的门店超800家,每天约有1000万只小龙 虾被花式烹饪。 消费场景的"多元进阶" "从市井烟火到现代潮流,从地方美食到城市名片,从传统社交需求与新潮社交空间,武汉重新定义小龙虾消费新范式,是当之无愧的'小龙虾 之城'。"美团东区公共事务高级总监胡成闻在29日晚活动启动仪式上发布年度小龙虾产业报告,解读武汉小龙虾频频"出圈"背后的流量密码。 图为202 ...