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“早餐界爱马仕”再出发 桃园眷村能否续写辉煌
Bei Jing Shang Bao· 2025-07-08 13:37
再于上海开新店 为无数消费者带来早餐回忆的桃园眷村回归了。近日,桃园眷村在社交平台上宣布"又回来了",门店选址上海利园,临近自然博物馆站地铁站。从外观看 来,桃园眷村上海利园店门头以深色为主,白色的招牌格外显眼。门店内部中,木质的桌子座椅以及各种装饰都延续其一贯的文艺风,菜单下面的"要么 不做,手工现做,一点就做"的标语也在表明着其态度。 被誉为"早餐界爱马仕"的桃园眷村终于有了新动作。近日,桃园眷村宣布回归,在上海新开一家门店,豆浆、油条、各色烧饼、饭团依旧是招牌产品,但 部分产品售价有所降低。凭借高端定位和品牌情怀,桃园眷村在2017年左右快速扩张,门店一度达到40家,但好景不长,去年1月被曝出仅剩4家门店。在 业内人士看来,当下餐饮市场竞争激烈,桃园眷村再出发面临平衡价格与品质、迎合当下消费者多元需求等挑战,还需重新找准品牌定位。 产品上,豆浆、油条、烧饼、饭团"四大金刚"依旧是店内的招牌产品,还增加了台式的卤味小食和豆花捞等产品。价格上,北京商报记者对比发现,桃园 眷村上海利园店与总店在部分产品上价格相同,但也有一定出入,例如两家门店的咸豆浆都是14元,但上海利园店的咸豆花为16元,总店的咸豆花为18 ...