梅+产品开发战略

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溜溜梅杨帆:用“好货”构建品牌护城河
Zheng Quan Shi Bao Wang· 2025-05-21 06:14
日前,溜溜梅于上海举办"全球好货发布会",溜溜梅、梅冻、西梅纤生三大品牌旗下电解质冰沙梅冻、 电解质酸梅汤梅冻、冻杨梅、贵州酸辣糟糟梅、黑咖西梅等夏季新品矩阵重磅首发,同步亮相SIAL西 雅国际食品展展位。 当下,在消费者层面,饮食习惯和口味偏好存在差异,而以年轻女性为主导的零食消费者对产品的健康 性、创新性、场景化要求日益增高,CBNData数据显示,消费者在购买零食时安全健康的关注点占比达 到61%。在"大市场、小品牌"的行业困局中,溜溜梅在"梅+"产品开发战略的引领下,打破"青梅单一品 类"局限,成功在高度分散的市场中开辟出属于梅类零食的增长极,打造了梅干零食、西梅产品及创新 型梅冻等多元化的梅产品矩阵。 在原材料供应体系建设方面,溜溜梅构建起覆盖国内外的优质原料网络。国内层面,企业在安徽、福 建、广西等国内主要梅子产区进行直采,并积极参与上游种植环节,通过为农户提供种苗培育、果园管 理等技术指导,推动标准化种植。国际市场上,针对西梅产品,溜溜梅与智利、法国等知名产区的优质 种植园达成长期合作,既保证原料品质,又能以更具竞争力的价格实现稳定供应。 生产环节中,溜溜梅将食品安全与品质管控贯穿始终。依托于国 ...