河南食品产业崛起

Search documents
9个河南人,撑起中国食品半边天
36氪· 2025-07-11 15:25
让大部分零售老板看见未来零售 以下文章来源于零售圈 ,作者渔火 零售圈 . 为中国食品行业的发展注入了强大的动力。 文 | 渔火 来源| 零售圈(ID:retailsphere) 封面来源 | pexels 河南,这片古老而富饶的土地,地大物博,位居天下之中。从北向南,郑州市、开封市、洛阳市等诸多城市星罗棋布,总面积约16.7万平方公里,约占中 国面积的1.74%。 凭借肥沃的土地、适宜的气候以及便利的交通等得天独厚的资源禀赋,河南孕育出了蓬勃发展的食品产业,众多河南人投身其中,在食品产业链的各个环 节发光发热,构建起庞大而完整的产业体系,可以说在中国食品行业里占据了举足轻重的地位。 "零售圈"从品类视角出发,优中选优,挑选出其中最具代表性的9个河南人,他们以独特的智慧与坚韧不拔的毅力,在各自的领域深耕细作,他们的故 事,是河南食品力量崛起的最佳注脚。 调料类——十三香 王守义 在河南,有这样一个人,凭借一腔执着,将祖传的调味秘方从街边叫卖的小摊,发展为香飘四海的调料帝国,让十三香的名字随炊烟飘进亿万中国厨房。 作为十三香调料的创始人,王守义凭借着对调味品行业的敏锐洞察和不懈努力,在60岁的时候,拿着100元 ...